每次吃这个水果,你们这是浪费了多少栗子啊

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菠萝蜜，桑科菠萝蜜属乔木

学名：Artocarpushtrophyllus

别名：木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果等

虽说是热带水果吧，我们这种生活在北方的人（相对来说。我生活在上海，常以南方人自居，北京、东北才是北方。以前我在深圳住过一阵，他们都把上海杭州叫做北方地区，总让我觉得哪儿不对劲）也还得在夏季才能吃到。热带水果也假装分四季的，榴莲你就不能一年四季吃到，菠萝蜜也不是一年四季都有完好成熟的果。

我见过一头猪那么大的菠萝蜜摆在南方的市场上，这该怎么吃呢。我也本就不怎么喜欢吃菠萝蜜。买过几只菠萝蜜，最后果肉没吃多少，果核却是拿来煮了吃，像是栗子、土豆之类的，味道还可以，进微波炉烤了更好。很可惜，我们这边人吃菠萝蜜，种子常被丢弃，真该检讨。

第一次见过活的菠萝蜜是在老挝，在寺庙门口见到一棵巨大的树，要好几个人才能合抱的主干上，生了一颗小小的菠萝蜜，刚开始没认出来，还以为是寄生的什么东西，树干长蘑菇了的感觉，看着看着觉得好像某一个什么水果啊，然后大呼小叫：“菠萝菠萝蜜啊！”

抬头就看到有好多啊。

后来见过榴莲，就发现一个现象，凡是此类果实巨大的，都结在主干上，因为新生的嫩干或是细枝条无法承受这般重量，所以它们商量了以后决定，部队还是撤往牢固的后方吧。

菠萝蜜也有同科属的其它兄弟水果，我以前介绍过几个，长的很像，口感味道不一样，有些兄弟水果果实都不大，我就猜测它们不会像菠萝蜜一样结在主干上。当看到活着的树的时候真的发现，那水果是结在嫩干上的，跟我们常见的花卉水果一样。

所以，植物也是开会讨论，最后做出结论，是常规战术还是搞特殊。

菠萝蜜在广西很多，我在中央电视台的致富经上看过报道，长的真是很好。广西真是一个好地方，什么水果都可以长，北方的水果也行，更南方的热带水果也可以，真是中国的果仓。

但是菠萝蜜原生不在中国，在印度那儿。传入中国倒是很早，隋唐时就已进入，《隋书·真腊传》称为“频那挲”（梵文Panasa对音），宋代改称波罗蜜，沿用至今。明朝郑和下西洋的时候，随郑同行的马欢所著的《瀛涯胜览》也提及此物：“其波罗蜜如冬瓜之様，外皮似川荔枝，皮内有鸡子大块黄肉，味如蜜甜。中有子如腰子样，炒吃味如栗子。”

马欢的描述很形象，就是像冬瓜一样，皮像川荔枝，里面的肉的确如鸡子大块黄肉，然后种子像腰子样，你看，他们也吃过种子，味如栗子。

在广西，还有很多用菠萝蜜肉的做的菜。我还买过几包菠萝蜜干吃，就是把菠萝蜜肉烤干了做的，脆脆的，偏硬了点。

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