秋冬进补就爱喝这汤,益气补血,喝出好身体
2023/10/7 来源:不详深秋,已是秋冬换季时候,天气也逐渐转凉了,大家都知道秋季是进补的季节,那么说到进补,大家脑海里出现的一定少不了的就是煲汤。所以喝汤进补也一直都是我国民间的传统习俗,吃的健康才能让我们变得更加健康,所以在日常生活中,我们一定要注重自己的饮食,尤其是在秋冬季,那么健康美味的秋冬养生食谱推荐有哪些呢?比如秋冬进补就爱喝这汤,益气补血,喝出好身体,补肾强筋首选它,下面给大家介绍下这道板栗鸡汤的具体做法。让我们一起来看看吧!板栗鸡汤需要的食材:半只三黄鸡、适量板栗、适量盐,少许生姜片。1、首先将半只三黄鸡清洗干净,然后剁成大块,锅里烧水,把鸡肉放进沸水里焯一下,然后捞起备用,这样能去除鸡肉的血水;2、锅里烧水,把板栗倒入沸水中煮5分钟后去皮、去衣膜装盘备用;3、在锅中加入适量清水,将鸡块及板栗仁、跟姜片一起放入锅中,大火煮开后转小火慢炖60分钟后再加盐调味就可以了。民间有句俗语,叫“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”,如今正是板栗大量上市的季节,走在大街上,无论是街头还是巷尾都能闻到糖炒栗子的香味,从小到大都很喜欢吃板栗,吃过的栗子也不计其数,香甜软糯甚是喜欢,而且板栗除了好吃以为,更是一种神奇的养生良药,板栗主要具有益气健脾、厚补肠胃的功效,所以板栗一直都有“千果之王”的美誉。当鸡肉遇上板栗,它们的营养价值与功效自然不言而喻。其实板栗除了煲汤之外还有很多吃法,比如板栗烧鸡,板栗红烧肉,红烧板栗排骨等等,对比其他的家常菜来讲,煲汤算是比较简单的了,大家有空的时候不妨试试学着煲汤。以上介绍了板栗鸡汤的具体做法,你学会了吗?对此你有什么不同看法?欢迎大家评论留言,交流分享。