坚果篇栗子的正确保存方法,一点都不简

栗子是栗树所结出的果实，我国早在多年之前就已经栽培种植了。市面上常见的小食品是糖炒栗子，虽然其味道香甜，不过安全问题让人担忧。如果大家想要吃到健康安全的栗子美食，最好的方法是挑选上好的栗子回家自己动手烹制。好栗子，这样选吃不完，这样保存正当栗子上市的时候，为了吃到新鲜的栗子，很多人会一次性购买很多，不过买回家后保存就成了难题，如何才能保证栗子的新鲜呢？大家不妨试一试下面这几种方法。方法一：把买回的栗子放到阴凉、通风的地方2-3天，阴凉后把栗子装入布袋内，扎紧袋口后悬挂到阴凉、通风、干燥的地方。不过每天要摇晃1-2次，这样能保存大约4个月。方法二：准备一个瓷墰和大量的粗沙。首先，在罈子底部铺上一层沙子，然后放上一层晾晒好的栗子后再铺上一层沙子，以此类推，知道最后再盖上一层沙子。需要注意的是，隔一段时间要喷一次水，水不要太多，以免栗子腐烂。方法三：把栗子放到淡盐水中浸泡5分钟左右，捞出用水冲洗干净后，晾晒2天左右，直到用手摇晃听到响声为止，然后把栗子装入密封袋内，把袋口扎紧后放到冷藏室保存就可以了。这样吃，安全又健康吃栗子主要吃的是它的果肉，所以用栗子制作美食或加工栗子时只要用水简单冲洗一下就可以了。如果觉得不是很干净，那可以用淡盐水浸泡几分钟，再用水冲干净就可以了。这样吃，安全又健康吃栗子主要吃的是它的果肉，所以用栗子制作美食或加工栗子时只要用水简单冲洗一下就可以了。如果觉得不是很干净，那可以用淡盐水浸泡几分钟，再用水冲干净就可以了。栗子清洗起来简单但是剥皮就比较难了。下面就来说说如何剥掉栗子的外壳。方法一：把栗子清洗干净，用刀子在凸起的地方切一道口子，把切好的口子的栗子放入混合了食盐的沸水中，盖上盖子焖5分钟左右，之后趁热将皮剥下。一旦水变凉了皮就不好剥了。方法二：把清洗干净的栗子用刀子切一道口子，之后把栗子放入高压锅或电饭锅内，不加水开火焖3分钟左右，最后趁热把皮剥下来即可。如果没有高压锅或电饭煲可以把它放入带有盖子的容器内，放到微波炉里加热。健康吃法栗子含有丰富的维他命以及不饱和脂肪酸，有延缓衰老、延年益寿的作用，是老年人理想的保健佳品。它具有预防高血压、心脏病以及骨质疏松等病症的作用。它含有的核黄素在治疗口腔溃疡、儿童舌头生疮方面有一定的作用。另外，它含有的碳水化合物在健脾益气、补肠胃方面也有一定功效。不过，患有糖尿病者不要吃栗子，以免引起血糖过高。栗子烧鸡块这道美食在滋补、健身方面的功效较为显著。材料鸡块克、新鲜栗子克、葱末、姜丝、料酒、生抽做法1、把栗子清洗干净，放入高压锅内压3分钟，之后趁热把栗子的皮剥掉，取果仁备用。2、把鸡块清洗干净，放入沸水中焯一下，撇去浮末后捞出沥干水分备用。3、锅内倒入适量食用油，油熟后下葱姜爆香，倒入适量生抽，把鸡块下锅翻炒至上色，加入清水煮沸后调入适量料酒煮40分钟左右。4、开火前10分钟左右把栗放入锅内炖煮10分钟关火。关火后焖10分钟左右再食用味道会更加鲜美。温馨提示：栗子去皮的方法很多，大家可以根据具体情况选择合适的方法。欢迎