今年新摘的板栗,用这几种吃法,堪比神仙

2024/1/20 来源:不详

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又到了秋天收获的季节,在秦皇岛青龙县的各个村落,家家户户都忙着捡栗子卖栗子,据说青龙的板栗一般都是出口到日本等地,几乎很少在市场上流通,小编有幸收到老家人给邮寄过来的几斤刚下树的生板栗,便研究了各种吃法。第一种吃法:新板栗蒸米饭板栗蒸米饭把板栗用小刀划个口,去壳,留下板栗仁,用菜刀拍碎,蒸米饭的时候放进去几颗,板栗的糯香会渗进米饭里,舀起一口吃进嘴里,还有一点甜甜的味道。由于青龙县日照充足,昼夜温差大,且土壤中还有丰富的微量元素,青龙板栗就天生甘甜,即使刚捡起来生吃也是越嚼越甜,甚是美味。00:07第二种吃法:水煮+烘干剥开的板栗大家都看过外面小店的糖炒栗子,一般都是便宜价格收上来的板栗,炒的时候放些糖,出来之后会有一种甜甜的味道,面面的。但是如果你要是吃过青龙板栗,就知道差别有多大了。青龙板栗,只需干炒,不用放糖,比糖炒栗子更甜。但由于炒板栗是个技术活,弄不好还可能蹦出锅来,挺吓人的。所以可以先把板栗煮熟,但发现不太好剥壳,里边的果仁总是粘到壳上。为了解决这个问题,我们用热锅把煮熟的板栗里的水烘干,就好剥壳了,就能美美的吃上盼念已久的小零食。烘干之后就好剥皮了第三种吃法:板栗煮粥大家都知道,外面卖的很多养生粥都挺贵的,动不动就十几块一碗,其实也就是大米粥里边放了几颗不一样的东西,那我们何必不自己来做呢?煮粥的时候放几粒剥好的板栗仁,煮熟了,自然又香又甜,而且营养丰富。板栗中富含蛋白质,是补充营养的好食材。如果你喜欢健身,讲究健康饮食,那更应该着手准备一些青龙板栗,搭配到你的食谱中。以上这几种吃法,并不是板栗所有的吃法,更有的人用板栗来炖肉、炖鸡,还有的做成月饼馅儿,吃法五花八门,大家也可以从网上查查,或者自己想吃什么,尝试着去做,没准你研究出来的就是一道世间难得的美食呢!对于板栗来说,你有什么样的吃法呢?或者你对青龙板栗有什么印象?欢迎在评论区留言板栗馅月饼

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