会做这些香菜拌牛肉,你比大厨都牛气豆

擅长临床白癜风研究的专家 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj

夏天到了了，减肥减脂也不要亏待自己呀，优质的蛋白质必不可少哟

By心若海洋

用料

牛肉克香菜克蚝油勺蒜末1茶匙辣椒粉1勺小米辣3个白芝麻3克油一汤匙生抽1勺料酒一勺淀粉可比平时多一些

做法步骤

1、将牛里脊切片，加入盐，料酒，生抽，淀粉拌匀，腌制10分钟

、沸水下牛肉，汆烫分钟捞出

3、倒入准备好的蒜末，小米辣，芝麻，辣椒面，同时倒入热油，加入蚝油，生抽，还有灵魂香菜搅拌均匀

4、就这样一道减脂版的香菜拌牛肉就做好了！快做起来吧

小贴士

1.这里淀粉可以比平时多一些，毕竟都是要汆烫掉的.没有芝麻也可以不加呢3.喜欢醋和洋葱的宝贝们也可以根据自己的喜好选择4因为我现在在断糖，所以没有加糖，没有断糖的宝贝可以加入适量白糖来提鲜哈，当然也可以选择代糖产品，不过记得适量呢

牛肉的营养功效

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

.增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉的饮食禁忌

牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适此外，牛肉的禁忌还有（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品（）内热盛者禁忌食用（3）不宜食用熏、烤、腌制之品（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症（8）不宜与牛膝、仙茅同用（9）服氨茶碱时禁忌食用PS：牛肝的禁忌（1）忌鲍鱼、鲇鱼（）不宜与富含维生素C的食物同食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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