喜欢吃板栗的人,快点来看看吧,和新鲜的一

太阳出来后还有点热，夏天不仅天气好，而且是丰收季节，这个时候上市的新鲜食物真的很多，栗子是其中之一，到了其他季节想吃新鲜的，但是还买不起，季节性很强。

在孩子的记忆中，每年一定要吃栗子，买了点栗子回来，我炒了那些，没有放糖，吃着也很甜，其他季节看不到栗子的影子，所以这个时候是吃栗子的时候，最近经常看到背着篮子放在路边卖栗子的人，一看就是摘下来没多久，所以很新鲜，平时可以买栗子吃，但是买不到新鲜的，价格也很贵，栗子除了砂糖炒栗子之外，还可以用栗子做汤，用栗子煮鸡汤，用栗子煮，例如，红烧栗子肉等，吃栗子的方法相当多。

栗子不仅好吃，营养也高，有锻炼脾脏的作用，每天吃几粒比较好？对身体好，但是，很多人觉得栗子很难保存，我很为难，放置一段时间后，栗子就会坏掉，所以遇到新鲜的栗子也不敢多买，其实有栗子的保存方法，接下来我们将向大家共享两种技术，保存新鲜的栗子，学习两种保存方法，放久了也不会坏，和新鲜的一样，不能错过最喜欢栗子的朋友。

方法一：冷藏保存，很多人买来栗子的话，首先放进冰箱，但是过了多久栗子都不新鲜，坏了，其实这样，把栗子放在清水里洗了之后，放在冷干燥的地方，把栗子的表面晒干，如果少的话，可以等到干了再晾干，请再快一点，放入干燥的保冷袋中，除去空气后，紧紧地闭上嘴放进冰箱冷却，这样处理的话，至少可以冷冻保存一个月，栗子不坏，和新鲜的一样，但是，放在冷藏室里的栗子还是早点吃比较好，保存时间不长。

方法二：冷冻保存，洗完栗子后，在锅里加热水，用大火煮，把栗子放进开水里煮三分钟，然后捞出栗子控制水，放在阴凉干燥的地方晾干水分，再放入保鲜膜里，除去空气，紧闭嘴巴，放入冰箱冷冻，放进冷冻室之前，煮栗子，请不要把新鲜的栗子直接放进冰箱冷冻，另外，煮的时间不要太长，三分钟就可以了。

或者如果想直接将栗子肉冻住，就切好新鲜的栗子壳，用锅煮开，放入栗子煮三分钟，过了时间关火，趁热剥栗子皮，从刚切好的口中简单地掉落，而且栗子又滑又完美，最后放入保鲜膜，放入冰箱冷冻。