春天,家里常做这道健康粥,营养高低热量,

北京哪家白癜风医院最好 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1713751139294638105&wfr=spider&for=pc

今天给大家分享一道家里人都特别爱喝的健康粥，为什么叫做健康粥，是因为其中富含了大量高营养的食材，五谷类和干果搭配，营养价值高，热量还低，早上喝上一碗健康粥，一天都充满精神。一天的状态往往是取决于早餐，早餐做得好一天没烦恼，因为这碗粥里面富含了大量的食材，所以有着很强的饱腹感，早上只需喝一碗健康粥，不吃别的肚子里也是饱饱，虽然这碗粥里面需要搭配的食材很多，但是做法是特别简单的，不过里面的技巧还是需要知道的，接下来小曦就把这碗粥的做法告诉给大家。

健康粥的做法：

所需食材：燕麦米10克，大黄米10克，黑糯米10克，红枣若干，即食燕麦片10克，荞麦米10克，薏米10克，糙米10克，红豆、黑豆、莲子10克，葡萄干、核桃仁10克；

制作步骤：第一步将各种大米和豆子分别洗净，莲子去核，不用浸泡。把米饭和豆子和水一起放进锅里，加入相当于材料8倍的清水；

第二步，开始煮粥，开锅后，关火，不要开盖，炖半小时。在此过程中，准备紫薯、山药等，分别洗净去皮，切成小块；

第三步，红枣去核切丁，核桃去皮掰成小块，葡萄干、枸杞等也准备好了。饭煮好后，打开锅盖，这时候米饭和豆子已经软化了；

第四步，将紫薯、山药、红枣、核桃、葡萄干等材料全部放入锅中，搅拌均匀，盖上盖子，再煮一次，开锅后转小火慢煮；

第五步，30分钟后，材料煮熟，容易咀嚼，表示粥做好了，关火，放入碗中，即可开始食用。

多说几句：各种配料搭配的粥，营养丰富、美味健康，我在家里煮粥时经常这样做。它有着营养高、热量低，关键是要有强烈的饱腹感。在春天进补的季节，多喝这种健康的粥。每天一碗健康粥，有精神，更有活力。这种健康粥大人小孩都可以喝，每个人都可以根据自己的喜好混合配料。

熬粥小窍门：

1.大麦、荞麦及各种豆类难煮。你可以事先把碗泡在水里，第二天早上煮粥会更方便。糯米、大黄米等可以增加粘性，可以根据口味自行加入，或者粥煮熟后加点即食燕麦片，也可以增加粥的黏稠度；

2.在粥里放更多的水，比配料多8-10倍。煮粥的过程中最好不时搅拌一下，否则容易粘锅。山药、紫薯等可以搭配南瓜、代用栗子等，随意；

3、如果电饭煲是多功能的，可以预留。晚上把所有的食材和水提前放好，电饭煲预约好，第二天起床就可以直接吃。如果你喜欢软糯的味道，那就煮粥吧。关火后可以吃一会儿，味道更好，喜欢甜的可以放一些冰糖。

免责声明：本