吃饭不要只顾嘴巴,也问问身体

2022/7/18 来源：不详

—导言—

“谷有五味，各有所走，以概五脏。”

——《黄帝内经》

在中医里，食物分为五味三性，甜味入脾，酸开胃气，苦味入心，辣祛湿散寒，咸入肾。

三性包括了：寒性、温性和平性。

寒凉性能清热解毒、通便泻火；温热性补虚养血、强身健体；平性食物则提供日常所需能量，健脾养胃，理气安神。

我们老祖宗认为不同的食物里含有不同的营养，它们均会被身体吸收，用以补养不同的脏腑。

在悦悦看来，平衡膳食最好的方式就是：尽量吃种类丰富的天然食物，但是每一种类又不吃的太多。

身体这栋大厦需要各种各样的营养素来筑造，但是它对不同营养素的需求是有“度”的。“不吃的太多”就是尊重这个“度”。

如果摄取的营养大大超越了需求，体内的五脏六腑就会感受到负担。举个栗子。

过犹不及的大米

大米是一种很好的供能食物，能滋养脾胃，生化气血支持体内各个系统。

运动量大的青少年一顿可以吃两三碗米饭，为他们生长发育提供必需的能量。

但是如果一个新陈代谢缓慢的中年人每顿都摄入了这么多米饭，脾胃的负担就会比较重了。

身体器官需要额外的气血去消化和分解这些不必要的淀粉。日子久了容易内分泌失调，出现高血糖之类的病症。

吃饭时候多跟身体交流，而不是只顾嘴巴，人就不会老是吃的太多。

不吃太多不但省钱环保，还帮我们保持身心轻盈的状态。

多花点心思去丰富食物的种类，像搭配节假日的穿着一样，去搭配要吃的食材，会让吃饭变成一件充满仪式感的事情哦~

让我们一起慢慢变得更好~

策划和监制/伊一

文字/伊一莫莫紫兰希希

排版/紫兰Packy大宇插画/小羽Sian·L封面来源图/网络