用烤箱自己做糖烤板栗,失败率为零的配方

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十一带着孩子回了趟老家，

老房子前的银杏硕果累累柿子树上也满满的果子母亲在门前种的小花叫不出名字翠艳欲水稻就要辣的直跺脚的线

小渔村的风光无限让孩子们狠狠的疯了六天，第一天大儿子兴奋地告诉我他在树上发现一个刺猬朋友，蹦跳着就拉我来看，我一看，原来是这个

已经成熟的板栗像刺猬一样在枝头开口笑

孩子最爱吃我做的糖烤板栗，却从没有见过板栗的模样，所以以为是刺猬在树上笑。恰好是板栗的成熟季节，我决定给可爱的孩子们做他们爱吃的糖烤板栗，这个方子非常成熟，基本上零失败。

准备材料：板栗两斤（已经脱去刺猬壳的）、食用油半碗、白糖克，热水适量

很多人不爱吃板栗是因为板栗的皮不好剥，但是用热糖水浸泡过的烤栗子特别容易剥皮。

具体做法：1.板栗洗净晾干，把每一个板栗都砍一刀，记住，砍一刀不是砍断，砍到肉即可，小心手。

2.热水加入白糖搅匀，加入被砍过的板栗浸泡25分钟。

3.泡好的栗子捞出控干水份，用厨房纸擦干后，倒入适量的食用油不停的搅拌，保证油混合均匀，做这一步的同时把烤箱预热度。我用的是长帝烤箱。

4.把混合均匀的板栗倒进铺上锡纸的烤盘，烤箱度烤20分钟后，刷一遍糖水，糖水就是白糖加热水化开的糖水。刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤10分钟就好了。

这个方子做出来的糖烤板栗甜香糯软，非常的好吃，失败率为零，快试试吧