还在买外面的糖炒栗子自己在家做,比卖的好
2023/8/13 来源:不详这道糖炒栗子香甜粉糯,制作简单又是经济美味的养生小吃,而且有没有烤箱都没关系,电饭煲,微波炉,电饼铛,炒锅都可以,绝对值得一试栗子营养价值很高,有健脾益胃、消除湿热、补肾强筋的功效
我对糖炒栗子的印象,是小时候打开香味扑鼻的纸袋子,举起里面一颗栗子,在桌上滚来滚去当弹珠玩半天,一直玩到凉了,才顺着褐红色的硬壳上的开口位置,用力一掰——然后一团金黄色的栗子肉就掉到了地上。
感觉栗子真是一种能让人一颗玩半年的食物。
现在的糖炒栗子吃得越来越少了,卫生问题也令人堪忧。所以这次就用烤箱尝试了一下,简单得不可思议,两斤栗子大家很快都吃完了,非常香甜
这次拍照很满意
准备食材:
栗子适量植物油适量蜂蜜水适量准备工具工具刀一把小刷了一把
栗子用清水清洗干净
沥干水分哦
用工具刀在栗子上开口,小心栗子滑落,不要切到手
挨个切好,备用
油适量加入板栗中,不清楚用量的,看图片
用刮铲翻动均匀,使每个板栗都能粘到油
烤箱这会可以提前预热度,板栗均匀码放烤盘里
入烤箱30分钟,大家根据自家烤箱实际温度来,可以自己调整哦。
烤制到板栗都开口时,用刷了刷蜂蜜水(我的蜂蜜水是蜂蜜清水一比一的比例)栗子本身就很清甜
蜂蜜水,大家也可以用白糖或者桂花糖,味道都是超级赞的
开口的地方要多刷几次,才会入味,然后再放进烤箱烤制五分钟左右,就可以出炉喽。
好吃就是这么简单,大家不妨一试,香喷喷的美味开吃。