别吃韭菜了,这道菜营养又美味,男壮阳女养
2023/3/18 来源：不详一提到补肾壮阳的话题，大家首先想到的就是韭菜，但韭菜吃多了容易伤胃，且吃完韭菜后口中会产生刺激味口气，十分不便。别再吃韭菜了，这道菜营养又美味，男壮阳女养颜，不吃可惜！据营养师大乔推荐，板栗性温味甘，无毒，入脾、胃、肾经，有健脾补肝、补肾壮骨的功效。板栗素来有“干果之王”的美称，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品，气味芳香，味道也是甘甜可口。板栗中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素，不饱和脂肪酸、矿物质等，对高血压、冠心病、动脉硬化等具有一定的防治功效，板栗熟吃，老少皆宜！
板栗烧鸡
By得春美食
配料：
鸡块克、板栗克、姜10克、白皮蒜10克、小红椒适量、猪油5克、料酒5克、老抽5克、精盐2克、水适量
烹饪步骤：
1.鸡块过开水，捞出备用。
2.锅中放猪油。
3.放生姜，蒜头，辣椒。
4.放入处理好的鸡块。
5.开大火爆炒一下。
6.放料酒，老抽，盐。
7.炒干后加水。
8.大火焖15分钟，倒入板栗，翻炒一下，尽量让板栗在下边。
9.再盖上焖10分钟，盛入碗中即可。
烹饪小贴士：
1、作为食品目前在中国最流行的使用方法是糖炒栗子，但要注意“卖相”太好的糖炒板栗可能加入了对身体有害的工业石蜡，这样炒出来的板栗颜色更鲜亮，销路好。大家在购买糖炒栗子时一定要把眼睛擦亮哦。2、有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的，要买那种颜色浅一些的，表面像覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。此外想买甜栗子要挑一面圆一面平的那种，反之则是两面都是平平的。
大家平时怎么挑选糖炒栗子？
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