秋天,你吃栗子了么

栗子最早见于古籍《诗经》。可见，板栗的栽培历史在中国至少有年的历史。板栗是我国最早食用的名坚果之一，年产量居世界第一。板栗品质优良，营养丰富，是世界上最高的。经过油炸后，它的肉细腻，香甜可口，非常受欢迎。

河北板栗资源丰富，出口量居全国第一。黔西、遵化、兴隆等燕山山脉是我国重要的板栗出口基地，其产品以优良的品质享誉国内外，尤其是在被称为“天津李赣”的日本，久负盛名，深受日本人民的喜爱。

又到吃栗子的时候了，色泽饱满，果肉金黄，口感软糯...栗子又叫“木纹”，一个10克重的熟栗子的热量是17千卡，一小碗(克)的米饭的热量是千卡。这样，吃10个栗子相当于吃了一小碗米饭，吃太多糖炒栗子容易长胖。如果用栗子当零食，记得晚饭少吃主食。