板栗美味却难剥卖板栗大爷教你诀窍再

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秋天正是吃板栗的季节，走到大街上到处飘的都是糖炒栗子的味道，相信每个人的内心深处，都有属于自己的那一段童年打板栗的回忆吧！小时候总跟三两个小伙伴一起跑到山上，找一根长长的棍子去摘树上的板栗，摘下来的板栗球，浑身带刺，那时候我们就会想各种办法或找来柴火，找来随身携带的小火柴，把它们点燃之后就把板栗丢进去，上次说的差不多了，放在脚底一撮板栗就出来了。有时候没剥好，偶尔有一些炭灰进入板栗里面，但是这丝毫不影响我们对班里的喜爱。看到那金黄金黄的板栗，闻着南京人的芳香，都舍不得一口吃下一点点，一小口一小口的慢慢品味。板栗的确好吃，除了他外表浑身带刺的壳之外，它上面还有一层薄薄的皮和毛，也是很难剥的，十分让人厌烦。现在慢慢长大了，生活经验积累的多了，对于这种情况会有一些小方法来处理，前段时间刚好看到街头有卖板栗的，也是买了一些，卖板栗的大爷直接告诉我几招剥板栗的诀窍，再也不用用手指甲盖抠了，特别实用。今天就给大家分享一下板栗美味却难剥？卖板栗大爷教你“诀窍”！再也不用抠，太机智了！卖板栗的大爷告诉我，其实很多人买到板栗之后都会用浸泡这个方法，因为它比较方便，而且花的时间比较短，首先我们可以把板栗放到一个水盆里面，然后加入一些温水，其实温度稍微高一些也是没有关系的，浸泡半个小时过后就可以在板栗上面开一个口，这样我们就会发现果肉上那一层毛茸茸的皮会粘在壳子上面。除此之外，卖板栗的大爷还告诉我了一个方法，那就是暴晒法，首先我们可以将买回来的板栗放到太阳底下暴晒两天，这样他里面的水分会充分的流失掉，那么那一层毛茸茸的皮就会粘在板栗的壳上，当然在暴晒之前也是需要用剪刀，现在板栗上剪开一个口子的，这样暴晒之后，就会很容易的剥开板栗的果壳，这样板栗的皮和果肉会还轻易的就分离开来，再也不需要用，我们用指甲盖去抠了。板栗的营养比较丰富，除了有人把它当做小零食之外，因为它的果肉中含有的矿物质比很多水果价值都高，所以因此越来越多的人可将板栗和一些食材结合在一起，做出美味的味道，比如说板栗烧鸡，板栗排骨都是非常营养健康又美味的，如果你也觉得博办理比较难，那就用用小编介绍的两种办法吧，