烤箱版糖烤板栗,个个开花香甜,零失败超

2025/5/9 来源:不详

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鲜板栗维生素C比西红柿还要多,更是苹果的10多倍,钾的含量多出苹果4倍。常吃健脾益气,有效预防和治疗高血压、动脉硬化等心血管疾病。

板栗平时都是炒着吃,其实炖肉时加点板栗,肉质软烂不柴,粉粉糯糯滋味极佳。今日哈妹分享小可爱们糖烤板栗,喜欢不妨在家试试看哦!

糖烤板栗by风过1

配料:板栗1kg、白砂糖20g、食用油适量烹饪步骤:1.把所有材料准备好;

2.用水反复把板栗冲洗干净;

3.沥干水后,用刀在板栗的背面切一刀,把表皮切开;

4.白砂糖加少许水搅拌溶化;

5.倒入切好的板栗,泡20分钟;

6.捞出,加入适量食用油搅拌均匀;

7.在烤盆上铺好锡纸;

8.倒入板栗,并摇晃一下,使板栗平铺在烤盘上;

9.送入预热好的烤箱中层,度,上下火,烤20分钟,取出,倒入白糖水中再泡10分钟,再放入烤箱,继续烤10分钟即可。

菜谱小贴士:

1、选购板栗的时候,要尽量选择大小一样的,并且要留意看板栗的外观是否颗粒饱满,色泽是否是自然的深褐色。

2、用刀在栗子上切一刀,是为了使板栗在烤的时候顺利裂开。切的时候要小心,看准了一刀切下去,千万不要用手扶着板栗切。3、因为栗子的大小和每家烤箱的温度不同等原因,烘烤的时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,要适当延长时间。

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