美好食育天祝县幼儿园第八周食谱

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健康饮食

栗子是十分健康营养的一种坚果食物，对于儿童来说，食用栗子能促进其正常的生长发育，健康成长，预防免疫功能低下、儿童多动症等。

栗子能够很好的为机体补充能量，因为栗子当中含有丰富的碳水化合物，就是糖分，能够及时补充肌肉当中的糖原，因此一些体力劳动的人吃栗子，在缓解疲劳、恢复体力方面的功效会非常明显。栗子从中医食疗的角度上来讲入肾经，因此对于一些腰膝酸软、腰腿疼、耳鸣的人，吃栗子能够滋补肾经，有很好的缓解上述症状的作用。

栗子当中还含有丰富的矿物质，比如钾、磷、镁，这些矿物质对于调节体内酶的生化代谢的能力非常强，因此能够让人体的营养素得到很好的吸收。

监制：张成秀

审核：宋梅兰

食谱制定：马多林