6个栗子1碗米饭栗子这样吃,营养不长肉

2022/5/13 来源:不详

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转眼又到了吃栗子的季节,

香甜美味的栗子令人爱不“住口”,

但有“砖家”说,

栗子热量超高,

“六个栗子=一碗米饭!”

神马?!

那吃栗子岂不是“必胖无疑”?!

今天,就和小康康一起来看看,

胖友们怎么吃栗子才能不影响减肥大计。

栗子与减肥可以兼得吗?

栗子素有“干果之王”的美誉。香甜美味、营养价值高,受到很多人的喜爱。

论维生素C,1个栗子=5个苹果!

栗子个头虽然小,但可千万别小瞧它!在维生素C含量方面,栗子成功打败了西红柿!每克熟栗子中的维生素C含量为36毫克,比西红柿多17毫克,更是苹果的5-6倍。

除了维生素C,栗子的其他营养素也非常丰富。

▲钾元素,每克栗子含量高达毫克,是为数不多的,比香蕉钾元素含量还高的食物。是消除水肿的好帮手;

▲维生素B1、维生素B2,有助于体内糖的分解代谢;

▲不饱和脂肪酸,帮助降低胆固醇,有益心血管健康;

▲膳食纤维,帮助增加饱腹感和促进肠胃蠕动。

讲热量,6个栗子=1碗米饭?

每克栗子的热量在大卡,6个栗子的热量在大卡左右,而1碗米饭(约克)的热量在大卡。虽不至于完全等同,但栗子的热量确实不低。

而且,栗子中的碳水化合物含量也十分惊人。每克的熟栗子中竟含有46克的碳水化合物,相当于普通核桃或瓜子的4倍。

因此,减肥期间的小伙伴吃栗子时,要注意“适量”和“适当”。

最不“适当”的栗子们

不卫生的加工环境、不健康的制作方式,令你吃进去的是美味,吃出来的可能是肉肉和各种健康隐患!一定要警惕这些栗子,别等到肥肉和疾病找上门才恍然大悟!

街头炒栗子,细菌和“肥肉”并存的零食

在街头巷尾闻到香气四溢的栗子,很多人都会驻足购买。但糖炒栗子中往往添加了大量的白砂糖等,极大地提高了栗子的热量,易使人发胖。而且路边加工食品环境差,易染上细菌对身体健康无益。

油光锃亮的栗子,可能打了工业石蜡

很多人挑栗子时注重栗子的卖相,干净亮亮的栗子往往受到众人的青睐。但这时要警惕,你可能买到了经过工业石蜡油涂抹过的栗子。工业石蜡含有铅、汞等有害致癌物质。

小康康在这里建议大家,买栗子时一定要擦亮眼睛,可用纸巾擦一擦栗子外壳看看有没有可疑的油渍!

尝一口就有甜味,可能添加了甜味剂

栗子本身具有甜味,但绝对不会甜得发腻!吃到嘴里甜得过头的栗子,很有可能被添加了糖精!糖精的甜度远高于蔗糖,是食品工业中常用的甜味剂。由于人体不能分解糖精,所以吃进去的糖精就会残留在人体中,危害人体健康。过甜的食物还会增加人的食欲,越吃越停不下来的你注意到吃进去的热量了吗?

栗子配一物,健康减肥两不误

栗子本无罪,但在错误的制作方式下,却变成了“肥胖凶手”和“垃圾食品”。那么究竟要怎么吃栗子才能健康、减肥“两手抓”呢?

早餐一碗栗子红豆粥

栗子搭配红豆,可以消除水肿,促进肠胃蠕动,帮助身体排毒。栗子中丰富的膳食纤维,能够延长早餐的饱腹感,让你整个上午都活力满满。

小康康有话说:

◆因为红豆较难煮,建议先将红豆提前浸泡;

◆栗子不要太多,以一家三口的早餐量来说,10-12颗栗子即可。

下午肚子饿?吃少许煮栗子

下午加餐,可选择吃一两颗煮栗子。最好选择自己煮的栗子,健康又低卡。

小康康有话说:

◆一次不要超过5颗;

◆可搭配1杯无糖酸奶或半个苹果。

晚餐怕吃多?来杯栗子玉米奶昔吧!

用25克(2勺)香甜醇厚的康宝莱蛋白营养粉(甜玉米口味),搭配4-5个栗子,制作栗子玉米奶昔当作晚餐。不仅健康加倍,而且热量超低。

小康康有话说:

◆可搭配一小份水煮蔬菜,营养更加丰富。

这两类人群,要少吃栗子!

栗子虽好,但不是所有的人都适合吃。

糖尿病患者

栗子中的碳水化合物含量高,吃多了容易在短时间内引起血糖迅速升高。而糖尿病患者本身体内血糖含量就高,多吃栗子易危害身体健康。

肠胃不适人群

胃不适的人应该多吃一些易消化的食物。而栗子本身不易消化,吃多了还会腹胀,消化不良、肠胃不适的人要慎吃!

秋风起,板栗香,

栗子甘甜可口、营养丰富,

可热量也不容小觑,

只有找对吃法,

才能既满足食欲,

又不会让你发胖哦!

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