炒板栗不开口会爆炸吗糖炒板栗怎么炒糖才能

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　　炒板栗不开口会爆炸吗

　　炒板栗不开口可能会爆炸。

　　炒板栗时，温度很高。在加热过程中，板栗的果肉会被加热并引起膨胀。如果不张嘴，很容易炸壳，存在一定的安全隐患。

　　在炒栗子的时候，建议在栗子的外壳上开一个洞，这样不仅可以让栗子的果肉均匀受热，而且可以缩短炒栗子时间。栗子成熟得更快。

　　糖炒板栗怎么炒糖才能入味

　　1、切一个口

　　炒栗子之前，建议在壳上切一个口，这样糖可以很好地包裹果肉，这样炒栗子的味道会更鲜美。

　　2、炒制七八分熟放糖

　　用糖炒栗子时，不建议在开始时放糖。炒栗子时，最好在栗子里倒入适量的糖，直到大约78分钟熟。这样，栗子的味道会更甜、更美味。