小湘思万水千山粽是情国潮民俗文化品牌
2025/6/26 来源:不详王家怀怎么样 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/t1sn7pc/湖南汨罗是端午文化的源头,屈原大夫纵身投入汨罗江以身献国,为汨罗留下了端午文化,留下了最初的粽子味道。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是汉族传统节庆食物之一。粽子作为历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。现在全世界只要有华人的地方都有粽子,真可谓”万水千山粽是情“。小湘思品牌定位“国潮民俗文化品牌”,弘扬国潮民俗风,最美味道。让我们一起品味小湘思,正所谓“家乡的味道最思念”;小湘思致力于打造一个中华美食文化超级符号。粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。年粽子入选纪录片《舌尖上的》第二集《主食的故事》系列美食之一。全国各地的粽子产地中,以广东、浙江、湖南等地较为有名,粽子的主要原材料是糯米,南方地区盛产水稻,产出的糯米品质好,南方人有巧思,将糯米做成一个个美味的粽子,其中不少地区的粽子做得驰名中外。小湘思在华东、华南、华中建立了三大生产基地,根据地域特色推陈出新,满足广大人民对粽子的热爱之情。在广东食物上是出了名的细致,广东粽子比较有代表性的有:肇庆裹蒸粽、潮州凤凰枕头粽、中山芦兜粽、雷州鸭母粽、台山粽、潮汕双烹粽、东莞道滘裹蒸粽等,这些都是广东地区比较有名的粽子品种,端午节时身处这些地区不妨试试当地的特色粽子。湖南汨罗粽子品种多、制作精巧,是很不错的粽子选择,端午节吃粽子有纪念屈原的意思在里面,屈原在湖南汨罗投江,汨罗粽子的食材非常丰富,有香菇、虾米、猪肉等等数十种,是口感非常丰富的粽子品种。浙江比较有名的粽子产地有:温州泰顺竹笋叶粽、衢州江山酸菜咸肉粽、丽水遂昌长粽、宁波碱水粽、金华火腿栗子粽、湖州猪油细沙粽、嘉兴鲜肉粽、杭州塘栖雌雄粽,都是风味比较独特的粽子品种。中华民俗文化源远流长,小湘思带你寻找记忆里家乡的味道,浓浓的美味裹着浓浓的思念。小湘思国潮民俗风,最美味。作者/来源:甜宠小迷离声明:版权归原创所有,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。