板栗烧鸡块最过瘾的吃法,做一次都不够吃

2023/10/30 来源:不详

还记得京师新乐群的板栗鸡块,太美味了。以前总感觉学校食堂饭不好吃,离开校园后,我和先生却无比怀念那一口美味。可惜校园青春已逝,能珍惜地只是毕婚族的能力提高和好好生活。

By阆苑静韬

用料板栗半斤鸡腿3个杏鲍菇1个葱三段姜少许蒜少许生抽1勺料酒1勺盐半勺鸡精半勺陈醋少许做法步骤

1、板栗开十字口,用开水烫煮分钟,剥皮。栗子要买鲜的,我这次买的老了,有些不太好剥皮。

、剥好的栗子。

3、锅中倒油,放入剁好的鸡腿,我用了三根鸡腿。

4、翻炒至鸡肉发白,加入葱姜蒜,继续翻炒出香味。

5、加入板栗和切好的杏鲍菇,翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽和十三香。

6、加入清水中火炖煮。

7、等汤快收干时,开大火,加入少许醋,翻炒均匀。出锅。

8、直接开吃,营养美味,是记忆中的那口。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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