秋天啊,女人真是太适合吃这些菜了

夜来秋雨后，秋气飒然新。一夜秋雨一夜凉，立秋后该贴“秋膘”了。减肥的妹纸不要怕，这里贴的不是“肥肉”，而是“精气”。恰逢金秋丰收，有口福啦！

秋天来了，吃什么好呢？

都说“三月三藕发苦，九月九好煲藕”，自是要煲莲藕汤的。

如果你体内火气较大，湿气重的话，这款汤一定是不能错过。

莲藕冬瓜汤

食材：莲藕克、赤小豆25克、冬瓜克，猪骨头克，红枣2个、盐适量

步骤：

1、洗干净所有的食材

2、猪骨头用葱姜氽水去腥

3、冬瓜留皮留子，切成块状

4、莲藕去皮切小块

5、锅里倒入适量水，文火煲2小时，加盐调味

猪骨头也可以不放，但是那样，拿蔡澜老师的话来说，会有些寡油啊；所以放些肉骨头，会更香哦！当然你也可以放些其他自己喜欢的食材，玉米、胡萝卜也很有营养哒。

水煮菱角

到江南采菱角，各种颜色，青色的、红色的和紫色的，煞是好看，颜色不同可是吃法一样。

新鲜采来的菱角洗干净后入水，菱角本身的清甜就是极好的。当然也可以做成点心或者和荤菜一起炖，那样更复杂些。

说完菱角，与之类似的有一个经典的小食，就是“糖炒栗子”，这个你一定不陌生吧。

有句民谚是“八月的山楂，十月的栗子笑哈哈”，栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素C，有美容养颜的功效。水煮不好吃，糖炒很给力，和鸡肉炖也是个不错的选择。

7、8、9月是南瓜丰收的季节，挑上软软糯糯的品种，咬一口，也是入口即化。这款南瓜燕麦羹就特别适合女人，有益于肝和胃，润肠通便、降血脂降血压，减肥养颜！

做法也超级简单，基本步骤如下。

南瓜燕麦羹

食材：南瓜克、燕麦克

步骤：

1、将南瓜洗干净，剖开去子去皮，切成小丁，放入锅中

2、加水煮至半熟，撒入燕麦片拌匀，用小火再煮沸，继续煮10分钟

不过如果觉得能量不够的话，试试奶酪焗南瓜也不错。

金秋十月吃螃蟹，《红楼梦》中薛宝钗给螃蟹作诗“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜”。所以清蒸大闸蟹，人间至尊美味！当然它还可以清热解毒、养筋活血和提高免疫力，如果加入咖喱和椰奶，还可以另添更多层次的风味，且中和其中一部分的寒性。

不过女性对于螃蟹还是不要吃太多，终究有些偏寒，女子怕寒。

最后这款桂花红豆粥，常喝健脾养血，祛湿消肿。八月桂花香，拿来入菜自然也是极好的。

食材：糯米克，红豆50克，白糖和桂花适量

步骤：

1、红豆洗干净，用常温水泡4小时，红豆一定要泡，不然煮不烂

2、淘米后与泡好的红豆一起熬成红豆粥

3、盛入碗中，面上撒些桂花糖即可

好啦，今天就先聊到这儿吧。我是月问，一名热爱美食的营养师。想知道更多有趣实用的美味营养知识，快来