人人都爱吃的美味,简单实惠有面子,果然美
2023/1/28 来源:不详干煸四季豆:干煸四季豆是我最爱的川菜之一,不管你做什么版本的干煸四季豆,最重要的步骤就是“煸“””直到菜豆起皱,用一些简单的香料调味既可以做出不简单的美味。真的是非常下饭的一道美食啦!
牛肝菌炒白菜:姑姑给拿来的牛肝菌,还是第一次吃呢,前几天炒了一次芥菜,味道还不错,今天换个花样,用白菜来炒了一下,还挺有蘑菇的味道的。我用的牛肝菌是袋装的,腌制好的,所以要用水泡一下。去除外面的油腻,要是干的就不用。
冬菇鸡汤:这是一碗真正的原汁原味的清汤,材料简简单单只有四样:母鸡、冬菇、枸杞和老姜,甚至不要加盐调味,鲜美的滋味完完全全由材料本身慢慢地熬出来。、炖汤的鸡最好是老母鸡,味道才鲜美。鸡胸肉最好剔除,因鸡胸肉煮出来是相当柴的,一般就丢弃了。但是用于做其它的菜,如炒鸡丁,味道是不错的。
栗子焖鸡翅,甜甜的栗子很多人都爱吃。中医认为吃栗子有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效,被称为肾之果。喷喷香的栗子焖鸡就是一个比较经典的做法,此菜黄亮油润,鸡酥栗糯,汁浓味香,虽然简单,但栗子吸收了鸡肉的鲜香,变得更加好吃。
左宗棠鸡:左宗棠鸡是一道很有名的菜,在美国也是非常受大家喜欢的。鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。我家吃,不是因为名气,而是儿子特别喜欢酸甜口的菜肴。
芦笋彩椒虾球:鲜香味美的虾无论怎么做都好吃,蒸煮煎炸,随自己喜欢,剥掉壳炒虾球,吃起来更是方便,也更适合老人和小孩吃,可以说是非常符合大众口味的菜了,真的是非常的美味哦,好香!