教你零失败的烤栗子,栗子这样做好剥还不脏

没有板栗的秋天总感觉缺点什么，秋风爽爽，感到些许冰凉的手指插进热纸袋中，边吃边走，好惬意，秋天吃栗子，本是一件美事，但是街上炒栗小贩多是炒僵栗子，时间长到离谱，估摸着比百年陈醋还久，小贩先把栗子浸泡煮熟，以增加栗子的重量，再当着顾客的面假炒一番，于是，爽爽的秋风中，好心情都被这糖炒栗子的不良小贩毁坏了，橘妹在超市正好看见有卖板栗的，就买了回去自己做烤栗子了，口感极好，一台烤箱就能搞定

食材：

板栗、水、盐

做法：

1.板栗清洗一下，用盐水浸泡10分钟

2.给板栗找个舒服的角度，别忘了地上给它垫个毛巾，不然打滑

用刀给它鼓起的背上划上一道，开口不用太大，用刀的时候小心点哦！

3.划好的板栗冷水下锅，煮10到15分钟

4.捞出晾干水分，放到烤盘上面（别忘了给烤盘铺张纸哦）

5.烤箱预热度烤20分钟

6.板栗烤好拿出，找一块厚实的毛巾把板栗包起来焖个10分钟

7.软糯香甜又好剥的板栗就做好啦

以上就是橘妹分享的烤板栗的做法啦，快自己尝试做一下吧！

橘妹小贴士：

最后盖上毛巾是为了利用栗子剩余的热量把栗子均匀的焖熟焖透，这叫自熟

如果有