看世界霓虹印象下东京京都美食巡礼六
2023/7/24 来源:不详白癜风该怎么治疗 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4591349.html
我说亲爱哒,你还记得之前《孤独的美食家》里面五郎叔吃的带壳海胆饭么?
五郎认证的带壳海胆盖饭
Y先生听完毫不犹豫,大手一挥说:“走,咱们订机票去。”
Day1-寻访东京
阳春五月再访东京。在酒店放下行李后,就直奔自由之丘的古桑庵(Kosoan/こそうあん)。
古桑庵是建于昭和时期的私宅,年大正时期被改造成茶室,据说是因为曾经居住在这里的夏目漱石的长女婿松岗让氏使用桑木建造的原因,因此为其命名为「古桑庵」。这个有百年历史的抹茶店隐藏在一堆欧式风格的建筑之中,若不知道,还以为是哪户人家的古宅而不敢入内。
入口左上一个小小的牌子写着古桑庵
进入之后才发现里面别有洞天,不仅有古意盎然的庭院,室内的摆设更是如一个小展览馆一般。
庭院和茶室
这里的抹茶,曾被各个美食节目争相报道,我喝下去最大的感触就是茶十分滑润,一点儿也没有有些抹茶的那种涩涩的味道,尤其是搭配上甘甜的貌似红豆栗子糕的和果子,更是清香怡人。喝茶歇息,一扫旅途劳顿。
抹茶搭配和果子
喝完抹茶逛逛自由之丘,这里除了是文青必去的甜品杂货大本营,更是日本高级社区的代表。我们从门店林立的大路拐入小巷,就会看到不少白色的小别墅,还有大小牙医和律师的招牌,路上是骑着自行车的妈妈,还有和动画片里一样戴着小黄帽的小朋友,好像动画片被搬到了现实。
回地铁站时候本打算在旁边的MONT-BLANC创始店买个它家发明的蒙布朗蛋糕带给朋友,无奈被告知今日的蒙布朗早已售罄。无妨,下次有缘再来。
蛋糕据说长这样
晚上和X同学相聚,去了以烤鸡肉和鳗鱼为招牌的涩谷烧鸟老店鸟竹(Toritake/鳥竹総本店)。还未进门,就闻到扑鼻的碳烤香。进来一看满屋的日本大叔,贴满日文菜单的墙壁,还有只能跪坐的榻榻米,我就觉得,嗯,来对地方了。果然,我们点的各式烤鸡肉,都要比想象中的再多好吃一点点,肉串会再多一点点碳香,鸡腿会再一点点油脂,鸡杂会再多一点点脆鲜,反正是超出了我们本就很高的预期。
照片来源网络(由于时常吃太high未拍照,所以只好从其他游记和