这些个馋人的栗子吃法,你都会烹饪吗觅食

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炒栗子已经上市了，香香甜甜的炒栗子深受很多人喜爱，一边剥一边吃，根本停不下来。而且最近气候转凉，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。当然了，这栗子也是味甘性温的，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。所以说呀，这些个馋人的栗子吃法，你都会烹饪吗？那么这就来看下这个栗子扒白菜的美味做法，因此我们需要准备白菜心一个，大约在克这样就差不多了。还有这散装生栗子克、料酒20克、酱油适量、白糖适量、姜末与葱末少许、植物油40克。然后就需要将白菜进行洗干净了，再将其分成一个叶一个叶的，而锅里则需要放少许的盐和植物油进去，再把白菜放心入，并用开水来将其焯软后，再一个一个叶卷起来码放在盘中。下面还需要将这栗子放在开水锅中进行煮熟。而炒锅中再放油将其烧温热，那么就可放葱姜末等来爆香了。然后再加料酒进去，再加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖、味精等调料，就可再放栗子进去了，然后继续转微火稍煮，再进行勾水淀粉，淋上香油，浇在这个码在盘子里的白菜上，最后再点缀用水焯过的枸杞即可。下面再来说下这个美味的栗子鸡的做法，因此我们需要准备大块鸡腿一个、栗子克，还有这葱姜、料酒、食盐等。然后我们就需要将这鸡肉进行洗干净了，再将其切成小块，而后还需要再次洗去血水后，再将其控出水分来。到这里，我们需要将鸡肉装入到稍有深度的盘中，然后再加入少许的葱、姜进去，再调入少许的料酒，将其拌匀后，就可入锅蒸熟了。需要注意的是，这里只需蒸熟即可，是不用蒸烂的，待其蒸好后，再把鸡肉鸡汤分离备用。然后还需要在栗子壳上用刀切开一个小口，再以此入开水锅中进行煮5分钟这样。而后取出，稍凉的栗子再取一个剥一个，剥好后并放入到清水中。下面我们就需要在锅中热油了，以此来炒香葱、姜等食材，然后再倒入蒸好的鸡肉进去，将其翻炒出香味来，接着还需要调入少许的食盐和少许的生抽。再将其翻炒均匀以后，就可再加入剥好的栗子了，而后再倒入蒸鸡肉时的鸡汤进去。到这里，再盖上盖子，改用中小火来焖煮。最后待其煮至鸡汤浓稠时，也就是剩余少许的汤汁时，再撒入葱段就可关火了。免责声明：“觅食健康坊”所推送的文章，其目的是传递更多信息，所发布的爆料不代表本号同意其观点和其真实负责。部分文章推送时未能与原作者取得联系，敬请谅解。若涉及版权问题，烦请告知我们。一线潮流情报，一线时尚资讯！编辑：觅食健康坊，版权归原作者所有，仅供分享。你的印象，我封存之；你的时光，我另存为。