天津栗子在日本卖出天价一百块钱一斤的栗

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不知道为啥，总觉得日本这个国家似乎非常喜欢天津的样子，而且大部分跟天津沾边的，还都同时代表着高级。比如《料理东西军》中某队花了相当多时间介绍的秘密武器——天津冬菜……比如莫名贵上天的天津饭还有咱下楼就能买到的天津甘栗：就仿佛只要是带馅儿的东西标上“狗不理”就代表着高级一样，在日本，在栗子的前面，加一个“天津”，就代表着优秀的质量和不菲的价格。日本的百年天津栗子店天津进口栗子到日本，考证起来已经有年历史，不知道天津有没有糖炒栗子的百年老店，如果没有，那第一个竟然开在了日本，也是尴尬……据说，当初有一个日本人，在山海关车站买了一包栗子，结果发现这个东西好吃诶！而且价格还便宜，结果就萌生了在日本卖糖炒栗子的想法。但他回家之后发现，这不同产地的栗子跟人一样，日本的栗子又小又瘪，个不大事儿还多。朝鲜的栗子个小不说，还没羞没臊，皮厚不要脸！唯有我们大天津的栗子又大又糯，品相好口感佳。年，日本甘栗太郎本号的鼻祖北泽重藏开始在迁安一带收购板栗出口日本。距今已经年历史。百年过去，日本购买栗子的渠道早已不单单针对天津，但“天津甘栗”却成为了糖炒栗子是否正宗的一个衡量。然而“正宗”的同义词就是“贵”，日本甘栗太郎克天津甘栗，就要卖到日元，合多块钱，将近块钱1斤！可能会有人说“哎呀，日本的收入水平高啊！百八十块买袋栗子很正常！”那么你觉得日本人的收入水平能达到天津人的将近十倍吗？日本人到底多喜欢天津甘栗？思来想去还是不理解为什么膏药国嫩么喜欢栗子啊~不过小编查找了一些资料发现，在日本的很多动漫作品里竟然也包含了很多“天津甘栗”的梗，比如……蜡笔小新再比如……开头说过的《乱马》里面的栗子拳，简直是听觉上很可口，触觉上很次奥啊……还有咱天津人都没听说过的“天津特产”还有《新宿事件》，如果吴彦祖当时字正腔圆的来一句“姐接，次栗子吗？热乎的！”想来绝对生意兴隆！说到这里，有人会想到日本糖炒栗子究竟和我们天津的糖炒栗子有什么不同呢？是否会影响到我们天津栗子的口碑呢？其实日本的“天津甘栗”综合评价相当高，那这个综合评价指的是什么呢？举个栗子：第一、颜值，日本都是外貌协会这我们都知道，我们的栗子可能就是简单的用纸袋装一下，但他们会在logo、包装袋的材质、包装袋的色调、包装袋的密封、品牌效应上面做足了功夫。第二、人性化，他们会考虑到顾客食用的时候有可能遇到的一切问题，比如会在包装袋里面附送一小张纸巾，用来方便食用后擦去嘴上的污渍。或者在袋子里还会附赠一个开栗子的开启器。第三、口感，虽然糖炒栗子的制作工序并不困难，但是从选栗子到选锅选糖，再到翻炒时的力度他们都要求的非常苛刻，所以你在日本吃到的栗子，个头儿大小基本一致、保证每一个都有开口、口感软糯、甜度适中。有多好吃呢？参考小宝或者岳师傅……第四、文化传承，日本人很注重文化的传承，虽然现在栗子产地不一定是天津，但他们始终认为，糖炒栗子，来自于天津……最后！上面其实都是我吹牛B的……毕竟这么贵的东西你总得找个理由不是？包装好、带纸巾、有传承，也不影响口感，反正就是跟你在楼下十块钱一斤那种没什么区别……几颗栗子，一口锅，一勺糖稀，一捧沙，在外国人眼中，这样翻滚出来的何尝不是咱天津人热烫烫的人情味儿呢？文丨欧艺图丨网络本文由看天津编撰出品其他公号未经授权不得转载