秋果之王营养丰富,两种方法教你做美味

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随着时代的发展和进步，饮食营养搭配均衡，成为必不可少的理念，入秋时节，街边的随处可见糖炒栗子，今天我们就来了一下，栗子这个话题。栗子素有秋季之王的美称，现在也是吃栗子的最佳时节，天天黏黏的栗子成立我们最爱。怎样才能吃到美味可口的栗子呢，让栗子的营养价值保持最高。本草纲目中记载，板栗有治疗肾虚，每日用其与猪肾煲汤，久必强健。板栗性味甘甜，有养胃健脾的功效，适宜用于脾胃虚寒引起慢性腹泻的人，肾虚所导致的腰酸膝软，腰肢无力，可以进行栗子的相关史料达到有效治理。医学上研究，栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿保持正常功效，除此之外，它含有丰富的不饱和脂肪酸和矿物质，能对冠心病和高血压等疾病，进行有效的预防，达到增强免疫力的效果。怎样吃栗子才能达到饮食最佳效果呢？小编来教大家两种办法。一．蒸或煮蒸栗子买回生板栗来，清洗干净，放入锅中，加入足够的清水，进行焖煮即可，可以加入少量的糖，喜欢甜食可以根据自己口味自己决定二．栗子山药粥食材：大米克；栗子克；红枣4至7颗；山药克做法：食材1.将栗子和山药清洗干净，锅中加入适量清水，将其放入，蒸15分钟2.取出板栗，进行剥皮，山药等同加板栗3.大米清洗干净，锅中加入适量清水，加入大米和红枣，焖煮40分钟，开锅盖，加入山药和板栗，焖煮10分钟，食用即可健康小贴士:1.脾胃畏寒的人，不适合食用过多的板栗，可以进行炒制食用，也可以加入一些互补的食物进行熬煮2.栗子富含丰富的淀粉，有传言10个栗子能和一碗米饭相媲美，所以糖尿病人要谨慎食用3.新鲜栗子很容易变质，切勿隔很长食用，发霉栗子切勿食用，轻则腹泻，重则食物中毒栗子山药粥栗子虽然营养价值超高，但是并非适宜所有人食用，大家在使用前，要根据自己身体状况，与板栗的功效进行匹配才可食用。板栗的糖分含量很高，大家适量食用，不然身体消耗不完，容易发胖。小编向大家推荐的这两款食用方法，操作简单，做出来却很美味，大家可以根据自己的实际情况，加以改善，遇到不懂得可以给小编留言哦!