板栗不能随便吃医生提醒这4类人尽量少
2024/1/26 来源:不详新媒体短视频运营求职招聘QQ群 http://www.jpm.cn/article-124253-1.html
导语:秋天到了,正是板栗上市的季节,板栗的营养价值丰富,还具有很高的药用价值,《本草纲目》记载“栗,厚肠胃,补肾气,令人耐饥”。板栗果形玲珑,色泽鲜艳,有“东方珍珠”的美称。
板栗虽好,但并不适合所有人,对于一些人情来说,平时尽量少吃,一定要听劝。
01坚持吃板栗会收获哪些好处呢?
1、治疗口腔溃疡
板栗中的微量元素丰富,能有效促进溃疡愈合,并能消除各种病原体,患上口腔溃疡后,我们可以将板栗放入口中咀嚼,每天吃两三次,溃疡就能得到明显愈合。
2、健脾养胃
板栗可以强化脾脏,滋养胃,改善人体脾胃的功能,适当吃板栗能缓解脾虚问题,促进胃酸分泌,还能改善腹泻和食欲不振等现象,缓解消化不良的症状。
想要养胃不妨通过吃板栗滋养脾胃,我们也可以将板栗和粥一起煮着吃,养胃效果更明显。
3、防止心血管疾病
板栗是一种营养价值丰富的食物,其中含有B族维生素,还含有不饱和脂肪酸、矿物质和多种维生素,能有效防止胆固醇升高,对于呵护身体健康很有益处。
板栗属于高钾低钠食物,适当吃板栗能防止心血管疾病的来临,也能避免血压升高。
4、提高记忆力
坚果因对抗氧化性损伤、炎症、衰老、失智症以及记忆减退的好处,而受到人们青睐。
年发表在《当代药物设计》期刊上的一篇评论,探究了包括栗子在内的9种不同坚果的抗失智症的作用。
坚果是一种营养价值丰富的食物,其中含有人体所需的脂肪、蛋白质、维生素、纤维、矿物质和微量元素。研究者在文章中表示:坚果的这些特性可以使其成为人类对抗记忆减退的替代疗法。
虽然板栗的好处多,但也不能随便吃,以下这4类人尽量少吃,一定要听劝。
02“板栗”不能随便吃?医生提醒:这4类人平时尽量少吃,一定要听劝
1、一岁以下的宝宝
一岁以下的宝宝不建议吃板栗,一岁以下的宝宝肠胃发育并不完善,进食板栗可能会出现肠道阻塞和消化不良的症状。这个时期的宝宝应多吃一些能为身体补充钙质和营养的食物。
一岁以下的宝宝因喉部位并未发育,完全本例体积较大,而宝宝的咽喉部位较小,若给宝宝吃板栗,很容易呛到喉咙,堵塞支气管。
2、便秘人群
板栗中含有丰富的矿物质、蛋白质等营养元素,能为人体补充能量和营养提高免疫功能,板栗中的水分较少,常吃板栗容易加重便秘问题,出现上火症状。
板栗中的淀粉含量较高,不易被人体吸收利用,容易让便秘症状加重导致排便更困难,建议便秘人群适当喝一些蜂蜜水,就能起到润肠通便的作用。
3、糖尿病患者
糖尿病患者也不适合吃板栗,板栗中含有丰富的脂肪酸,糖含量也非常高,并不利于改善糖尿病患者的饮食结构。
板栗是一种淀粉含量较高的食物,如果控制不好用量,就会让血糖快速上升,对于糖尿病患者来说,吃完板栗后血糖容易快速升。
4、肥胖的人
由于板栗是一种脂肪含量较高的食物,所以不建议肥胖人勤食用,常吃板栗容易让身体摄入过多热量,体内脂肪和能量不能及时消化分解,便会在体内累积,让身体越来越胖。
肥胖是各种慢性病的根源,很容易导致三高疾病的出现,因此肥胖人士不建议常吃板栗,减肥人士更要少吃,避免影响减肥进程。
个栗子顶一碗饭?
板栗是坚果中的一种营养,与薯类十分相似,是一种淀粉含量较高的食物,没有其他坚果那般油腻,干板栗的碳水化合物高达77%,也就是与平时吃的米面都差不多,即便是新鲜的板栗,也含有40%的碳水化合物。
新鲜板栗中含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物以及各种矿物质,平均每克板栗的含钾量高达毫克,属于高钾类食物。
关于10个栗子能顶一碗饭,一次别超过六七个,栗子中的淀粉含量丰富,所以才有这样的说法,其实从营养价值来说,米饭中的营养物质的确不如板栗。
板栗虽好,但不能一次性吃太多,避免出现腹部胀痛的现象,糖炒栗子中掺杂了不少糖分和油脂,热量更高,吃的时候一定要注意,尽量不要吃太多。
我们可以将板栗和家常菜一起做,如枣焖栗子鸡,板栗红烧肉等,味道都非常不错。