板栗的这数不清大功效,其他都比不上,是真

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在生活中经常听老人们说：“秋后吃一宝，百病自然好”，那这“一宝”是什么呢？答案就是——板栗!俗话说“八月的梨枣，九月的山楂．十月的板栗笑哈哈。”这个季节正是板栗丰收的季节，板栗俗称毛栗子,是我国的特产,据《汉书》所载，“燕秦人家千树栗，家境等于千户侯”。在古时，板栗是富贵的象征，在现代，板栗享有千果之王的美誉。吃板栗有哪些好处呢？

从营养的角度讲，板栗和其他的坚果有所不同，板栗是坚果中碳水化合物含量最多的坚果，同时含有丰富的蛋白质，拥有着较高的热量，因此这个季节气温下降，很多朋友感到不适应，适量吃板栗能够良好的而补充能量，帮助抵御寒冷。大家可能都想不到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!维生素C有很好的抗氧化的作用，可以帮助清除自由基，减少皱纹的出现、延缓衰老的作用。板栗所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多。

最让人惊喜的是：常见的坚果中油脂的含量很高，但是板栗确例外，板栗是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。冬季风力大，人体汗液蒸发加快，皮肤易干燥，人体一部分水溶性维生素，如B族维生素、维生素C等也会随汗液蒸发，此时口舌很容易生疮。新鲜板栗富含维生素、核黄素等，对预防口腔溃疡效果不错。此外，板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,能辅助防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。

从中医的角度讲板栗有“肾之果”的美名，《本草纲目》记载:栗治肾虚、腰腿无力、能通肾益气厚肠胃也。说明板栗对腰脚软弱、强身壮骨、胃气不足、肠鸣泄泻等有显著的疗效。可以将生板栗剥皮放入嘴中，然后慢慢仔细咀嚼，直到咀嚼成浆状以后再咽下去，这样对腰酸腿疼有效果。最值得一提的是：板栗虽好但是不能多吃，吃太多可能会出现腹胀的情况，建议每次吃6-7颗为宜，可以将板栗和大米、小米等一起熬成粥，既有营养又有助于消化。

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