你知道剥栗子是什么声音吗

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“你知道剥栗子是什么声音吗?”

“是心花怒放的声音。”

“不是，是心碎的声音。”

喜欢也没有用，因为我们不同步。

而爱就是，你说是心碎的声音，那就是。

《陪安东尼度过漫长岁月》作为周迅周公子第一次任监制的作品，上线以来广受好评。

这部电影中，男主角安东尼（刘畅饰）一直默默地喜欢着好朋友小樱（白百何饰）。在异国分别之际，安东尼给小樱制作了一道栗子慕斯杯，因为栗子对他们彼此来说，都有着不同的意义。

电影热播之际，下厨房联合一条视频，邀请主演刘畅和原著作者安东尼，一起教大家做这道在电影中具有特殊意义的甜品：

--栗子慕斯杯--

拍摄

一条视频用料菜谱步骤详情见原文链接

--安东尼下厨房的故事--

大约10年前，安东尼在MySpace上记录起自己的生活，一路从大连记到了墨尔本，从来不用标点的文章反而成了一种风格，后来，这些文字变成了一本名叫《陪安东尼度过漫长岁月》的书，而如今，它已经变成了一部电影。

在作家的身份之外，安东尼也是室内设计师和厨师，向别人介绍自己的时候，他反而会说自己是一个厨师。结束了这部盼了一年的电影，安东尼说，它会把关于《陪安东尼》的开关关掉，回到墨尔本继续“踏踏实实地生活”，就像是做了一场梦。

--独家专访--

下厨房：一年真快。电影中那个栗子慕斯杯的地位特别重要，对主角具有特殊的意义。你自己的真实生活里有这样一道菜么？

安东尼：这道菜是配合电影的嘛，现实生活里，菜就是菜吧。如果非说有的话，我最喜欢西红柿炒鸡蛋。又简单又好吃。

下厨房：厨师和作家这两种身份，你觉得最大的不同是什么呢？

安东尼：我觉得这两件事有挺多相同之处的，你都要去思考大家的感受，自己的感受。写作的时候，要把平时的时候，很具象地记录下来。做饭的时候，要加盐啊调料啊，要考虑最后出现的味道，其实跟写作也还挺像的。

下厨房：有人说，心情好的时候，做的饭就会比较好吃。你觉得呢？

安东尼：我也觉得。如果你给喜欢的人做饭，做出来的会特别好吃。如果你真的喜欢他。

下厨房：学厨师是从小的梦想吗？

安东尼：不，我小时候想当警察来着。（笑）学厨师是因为出国以后，自己给自己做饭，也吃好多西餐，当时觉得学厨师是一门很踏实的手艺，工作也好生活也好都特别有用。当时学金融让我没什么方向感，还是学厨好。我还是挺现实的一个人。（笑）不过也挺辛苦的。

下厨房：聊聊和下厨房的这次合作吧？

安东尼：我身边有很多朋友在用这个app啊，今天上午还在聊。而且，说到唯有美食与爱不可辜负，我想，不管是美食还是爱，人生都尽量不要辜负吧。

下厨房：很多我们的用户都会不管再忙，都要好好生活，回家做饭。你对自己做饭这件事情怎么理解？

安东尼：我觉得做饭是一件很放松的事情。当我像现在在出差，整天在酒店，就觉得很飘。等到我回到墨尔本，给自己做一顿饭，就会让我脚踏实地起来。这是让我觉得我回到生活的一件事。希望大家不要觉得说，做饭是一件很有仪式感的事情，就很简单，吃好吃的东西，喝好吃的东西，然后健健康康地生活。

陪安东尼度过漫长岁月x下厨房

视频菜谱No.1：香橙邂逅

（全文完）

点击页面左下角阅读原文，查看栗子慕斯杯图文菜谱。

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