栗子娃娃菜

来源

慈济慈善事业基金会

栗子娃娃菜

慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食材料娃娃菜，板栗仁，姜末，盐果蔬粉，白胡椒粉，芦笋，枸杞，椰汁

做法

1，芡汁：小碗里加入一小勺盐，半小勺果蔬粉，三小勺淀粉加清水2，娃娃菜切切长条，再切去根和内芯3，煮熟芡汁并将它搅拌至非常均匀4，切好的娃娃菜条，一正一反的摆盘，上下两边的空隙用切白菜碎掉的叶子填起来，点缀上甘栗仁摆上芦笋装饰，均匀淋上芡汁～5，入蒸锅蒸制15分钟即可。

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