时饴秋季最美的无花果千层蛋糕,还有栗子
2025/3/9 来源:不详时饴秋季最美「无花果千层蛋糕」,一口咬下就是超厚实果肉!说到千层蛋糕,就绝对不能不提藏身於台北中山区赤峰街的「时饴」,这台北最火红的千层蛋糕专卖店,只要一推出新口味就会秒杀完售,真的一点也不夸张!时序进入秋季,时饴也推出最适合凉爽季节享用的「无花果千层蛋糕」、「栗子千层蛋糕」及「黑森林千层蛋糕」,热爱甜食的你绝对不能错过。无花果千层蛋糕你看看这千层蛋糕的剖面,会不会太夸张啦!选用果肉清甜多汁的新鲜无花果,搭配上法国依思尼白乳酪以及手工熬煮的无花果果酱,再用紫苏提味,一口咬下超厚实的果肉,与由22层饼皮堆叠的柔顺千层,交织出香甜及美味。栗子千层蛋糕最适合秋天的口味,绝对是「栗子」!将蒙布朗与千层蛋糕结合起来,做出带有酒香的栗子千层,入口後栗子泥与浓郁奶馅一同化开,绵密又带着坚果香,重点是提味的酒香,在与上头的糖渍栗子一起入口,真的绝配。黑森林千层蛋糕巧克力一年四季都不能放过!将巧克力鲜奶油与白兰地、酒渍樱桃结合,不过于腻口的黑森林蛋糕超级难得,层次非常丰富,让人一口接着一口停不下来啊!