栗子蒙布朗布朗尼提拉米苏蛋糕

2022/11/15 来源:不详

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栗子蒙布朗布朗尼提拉米苏蛋糕!

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软糯糯的栗子总是和什么都很搭,今天的栗子蒙布朗布朗尼提拉米苏,又用到了超多的栗子和栗子酱,每一口都是秋天的味道呢!

来看看蛋糕的制作步骤吧:巧克力布朗尼:(16×16方形烤盘):黑巧克力g,黄油g,细砂糖60g,淡奶油60g,蜂蜜25g,全蛋3颗,低筋面粉70g,熟板栗80g,

-步骤:

巧克力提前隔热水融化,晾凉备用,黄油加入细砂糖打发至蓬松发白,分三次加入全蛋搅打均匀,

筛入面粉翻拌均匀后加入巧克力酱,淡奶油和蜂蜜再次拌匀,最后加入切碎的板栗拌匀;

蛋糕糊倒入模具,烤箱度30分钟,完成后晾凉备用;-栗香提拉米苏:(模具为14.5×14.5方模),马斯卡彭g,吉利丁片10g,栗子酱g,细砂糖30g,淡奶油50g,

1.吉利丁提前泡软挤干水分后隔热水融化备用,

2.细砂糖加入马斯卡彭中搅打细腻,加入奶油栗子酱,再次搅打均匀完成提拉米苏糊,

3.栗子布朗尼切模,倒入提拉米苏糊,冰箱冷藏三小时以上,凝固后脱模,

4.蛋糕切块,挤奶油装饰板栗和绿植,大功告成啦;

-栗子蛋糕+栗子奶茶的双重组合,让今天的甜品时间格外幸福!尝一口蛋糕,嗦一口烤栗子脏脏奶芙,奶芙绵密温暖又细腻,板栗泥+巧克力酷脆酱,一口下去太温暖啦!里面的板栗颗粒都能嗦到呢,软软糯糯的嚼着超爽,栗子的香气瞬间就包裹住了整个味蕾!

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