这三个人少景美的地方,是南京周边游的好去
2023/1/15 来源:不详每每想出去玩,常遇到有钱没时间,有时间有钱没人陪的窘境,其实,对于南京人来说,这三个人少景美的地方,是南京周边游的好去处,现在计划刚刚好!
别看它小众,但是到了之后,却是各种高大上有木有,不管是文艺的你,还是接地气儿的你,都能让你找到适合自己的去处,让你眼前一亮,周末就能走起啦!
第一个:宁国
宁国叫国不是国,而是安徽省宣城市的一个小县城,其东邻杭州,西靠黄山,没有过度商业、没有人潮拥挤,它是皖南最后的秘境,更像是陶渊明笔下的世外桃源。
从南京出发,沿着皖南“川藏线”,一路风光优美,大自然的鬼斧神工让人不由得惊叹。这条自驾线的难度比川藏线要小不少,所以大家不用太过担心,只管去就是了!
青龙湾是皖南川藏线最好的开端,这里有大大小小38个岛屿,峡谷幽长,古木参天,满满都是负离子的清新空气。
这里还有一个媲美北疆喀纳斯的湖,一到深秋,落羽杉便将蔚蓝水“染”红,如莫奈笔下的风光,明亮又热烈。
宁国不但好玩,还有很多好吃的美食。
青龙湾鱼头汤:巍巍群山环抱一湖碧水,捧起一抔便可畅饮,青龙湾水库有机鱼自由驰骋、自然觅食,肉质更加细腻鲜嫩。
汤浓肥腴,鲜醇可口,尝鲜嫩鱼头,喝美味鱼汤,就这样沉沦在这醇香的滋味里……
宁国杂鱼锅:在杂鱼一锅鲜里,有小野鲫、石斑花、汪丫鱼、河虾等等不同的食材。再经卤汁烧后,钙质逐渐融入汤汁,徽菜中典型的重油、重色、重味特点在这里体现得淋漓尽致。
各色的鱼香和虾的鲜香融为一体,香气扑鼻,闻之令人垂涎,是绝无仅有的美味佳肴。
千年龙窑老鸭汤:以传统工艺千年龙窑烧制的瓦罐煨汤,精选农家老鸭,加以山泉水为原料,再以优质木炭恒温制达六小时以上,汤汁稠浓,醇香诱人,风味独特。
宁国粑粑:其馅取材广泛,有老腌菜、豇豆、萝卜、豆腐干、笋子甚至还有南瓜、韭菜等,另外加伴肉丝,最经典的就是混合菜+双面肉馅+鸡蛋。
将馅用面粉包好后用擀面杖推擀成圆形,用大平底锅以油煎熟,煎成后香味扑鼻,酥香味美。
第二个地方:浙江省湖州市安吉县
安吉的“七山一水二分田”的景致,一到秋天,就美成了仙境。
宽敞的公路,两旁林海闪过,四周都是美景,来安吉自驾是个不错的选择。
这里还有刺激又惊险的玻璃桥,全长米,站在天桥上,蓝天白云,视野极佳。
除此之外,安吉还私藏了南京周边最美的星空,安吉天荒坪可是著名的观星胜地,说它拥有世界最美的星空也毫不为过。
俗话说:了解一座城市的方式很多,而美食是最直观的体验,美食不仅能满足味觉的享受,更可以了解到原汁原味的当地生活,在安吉同样如此。
寻味土鸡煲:一锅香香的土鸡,吃这道菜,一定要先喝汤,没有添加过多的调料,食材本味便完全地体现出来,这正是土鸡煲最吸引人的地方~细细品味,在鲜咸的口感下还有一丝甜味,鲜美至极,鸡肉软嫩无比!
紫梅羊肉汤:群峰幽谷、秀湖美滩,古朴野趣的梅溪镇紫梅山庄,这里的特色羊肉汤是一绝。选用农家的土山羊腿肉为原料,羊肉鲜香没有腥膻味,让不吃羊肉的人都能喝上一大碗!
天赋鱼头:活水源头秘绝鲜,天赋鱼头由来已久,因主材鱼头选自安吉孝丰赋石水库而得名,由于赋石水库水质极好,放养的鱼不带泥腥味儿,鱼肉爽滑细腻,好食材成就好菜肴。
其中香溢度假村的天赋鱼头加入了“养生”秘制配方,在首届“舌尖上的安吉”大赛获荣“十大名菜”的称号。
栗子烧肉:秋冬季正是安吉吃板栗的最佳时节,将打下来的栗子一筐筐储存下来,用清水煮熟直接剥壳吃或者烧一碗栗子烧肉,是最常见的吃法。
甜甜糯糯的栗子入口即化,非常酥口,肉质更是新鲜有嚼劲,吃完后的汤汁配饭更是一绝。
一品酱排骨:这个“一品酱排骨”采用高压蒸煮,过油、着色每一道工序都尤其讲究,浓郁的味道,依然酥得入口即化,区别于传统酱排骨的甜,适中的口味没有腻人的口味~
第三个地方:浙江省杭州市淳安县千岛湖风景区
千岛湖风景区作为中国首批国家级风景名胜区之一,其总面积有平方公里,而且它还是中国面积最大的森林公园。
千岛湖,被誉为“天下第一秀水”,置身于山水之间,坐看一湖秀色,平日里积压的疲惫也消散了不少。
除此之外,千岛湖的环湖公路非常适合骑行,即使你不自驾,去千岛湖骑行也是极好的。
虽然现在的千岛湖风景区景区已经是一个网红地方,每每去的时候都是人山人海,尤其是杭黄高铁通行了之后,更吸引了众多游客前来游玩,这样证明了千岛湖拥有的独特魅力。
当然了,唯爱与美食不可辜负,这句话无时不刻的在俘获吃货的心。而关于美食的故事,每天都在不同的地方上演。
而在千岛湖:美食与爱,风景与玩乐,味觉与视觉,随时恭候您的到来。
千岛湖鱼头
为什么千岛湖鱼好吃?鱼儿生长在偌大的千岛湖中,运动量大,因此肉质细腻鲜嫩。千岛湖水体优质,不经处理便可饮用,在有点甜的水里生长,鱼儿没有泥腥味,鱼头个大黑亮,具有极高的营养价值。
千岛湖鱼头,入口鲜嫩肥美,惹人垂涎,其制作方法多种多样,可清淡可浓口,可炖可蒸可煎。
像砂锅鱼头、鱼头豆腐、鱼头汤、千岛湖鱼头、八宝鱼头、剁椒蒸千岛湖有机鱼头、酱椒蒸千岛湖鱼头等等,都是不错的吃法。
农家土鸡煲
千岛湖不仅有湖鲜,还有各色农家乐,主打农家菜,农家土鸡煲就是其中的代表菜之一。土鸡取千岛湖当地农家自家所养,土鸡煲以炖为主,尽量保有鸡的原味,再佐之以葱,汤浓,肉嫩、味鲜。
神仙豆腐
虽然叫神仙豆腐,但它却与豆腐大相径庭。这是一种来自山林之间的绿色食品。其实它是用一种叫做观音叶的野生落叶灌木制成,有着浓厚的青草香味。
采来的观音叶用湖水洗净后充分浸泡、碾磨,直至得到绿色的汁液。汁液渐渐凝固成果冻状,如同豆腐一般晶莹滑嫩。
神仙豆腐可用糖或酱油调拌凉吃,亦可加佐料煮熟吃,鲜嫩而带有清香,口感极好。
淳安米羹
米羹虽看起来不起眼,但却是淳安的传统美食,以香辣闻名。家家户户都会做,并以米羹来款待远方的客人。
淳安的米羹以汾口一带的米羹最具特色。汾口米羹传承了狮城米羹的制作方法,保留狮城米羹的色香味,与威坪的米粉羹相比,口感更细腻,色泽更红润,味道更鲜辣。
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