师傅分享经典老菜栗子烧白菜,汤汁鲜香浓郁

这道菜肴虽然说是很健康美味的菜肴，但是烹饪过程有点小冲突，白菜是容易烧熟的食物，和耐煮的栗子不能同步烹饪，所以我选择了熟栗子，无论是烹饪时间还是菜肴的美味都是上佳的。这道菜肴我加入了适量的自制剁椒增味很鲜美，如果不吃辣的可以不加，是一道老少皆宜很不错的家常菜肴。

一、板栗烧白菜

主料：白菜克

辅料：生姜适量栗子适量白糖适量鸡精适量剁椒适量盐适量油适量大蒜适量

制作工艺:

板栗烧白菜总共有10个步骤：

1、准备调料

2、准备熟栗子

3、白菜洗净切块

4、锅内油温5分热，下入调料爆香

5、倒入白菜加入盐煸炒均匀

6、加入适量水和栗子

7、盖上大火烧至白菜熟

8、之后打开加入适量剁椒

9、加入适量鸡精

10、加入适量白糖，煸炒均匀后熄火即可装盘。

二、熊猫小贴士

1、如果要用生栗子，不能和白菜同时下锅，免得白菜烧至过久影响菜肴本身的营养和口味

2、剁椒是自制的微辣口味，不加也可以

以上就是板栗烧白菜的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就