20w人豆瓣评分90,有温度的美食足

周末，喂食君重温了一部温暖治愈的电影——《小森林》。在一个安静的午后，你为自己做了份点心，抹上果酱，享受着窗外透进屋里的阳光，好不惬意！每个忙碌的都市人心中，都藏着一个田园梦。每天日升而作，日落而息，自给自足，无忧无虑……奔走在为梦想和未来奋斗路上的我们，就暂且通过小森林感受一番田园风光吧。小森，日本东北部的一个小村落。远离都市的喧嚣和浮躁，青山绿水环绕，俨然一个幽静怡然的世外桃源。村民们依靠一双勤劳的双手经营渺小却舒适的生活，与世无争。平凡女孩市子曾经前往大城市闯荡，不过她无法适应都市快节奏的步伐，回到了妈妈早已不在的老宅。童年时妈妈福子利用山川田野间的各种食材做出胡乱命名的美食，实心眼的市子在感叹受骗之余，也将美好的回忆留在了味蕾深处。市子会把胡萝卜、生姜、辣椒和芹菜叶切碎，加入胡椒粒、泡过甜料酒的青花椒，自制‘我家的“伍斯特酱油”’。还会自己去摘榛果，回来自己打碎，熬成榛子酱，取名叫“抹了吃（nutera）”，这也是妈妈小时候教她的‘涂在东西上吃所以谐音叫“抹了吃”’。直到后来市子去城里偶然在超市，才发现妈妈自制的“伍斯特酱油”和“nutella”巧克力榛果酱超市都有在出售。小时候妈妈留给市子的记忆是深刻的。小时候小市子肚子饿得独自呱呱叫，妈妈告诉她，每个人的胃里都养了一只青蛙，所以才会叫。市子一直信以为真，直到长大才知道青蛙是生活在井里的。看着如漫画般日式的光景，时间在小森变得不紧不慢，每天都充实又充满着小确幸和小期待。播种和收获水稻，种菜种番薯芋头种番茄，野钓，养鸭子，摘野果……今年吃着去年收割的米，收割来的菜用各种烹饪方式做成不同的菜肴，番茄自制成整个西红柿罐头，栗子做成软糯的糖渍栗子……偶尔也会与朋友悠太和吉子喝点自家酿的酸米酒，钓钓鱼，谈天说地，聊聊人生……从种植中也学习到很多，像顽强又脆弱的西红柿，番鸭种植法等等，这些，都是村民们劳动经验的总结，是一种实践出真知的智慧哦。影片中市子独自经营着她的小生活穿插着小时候跟妈妈生活的回忆，将对故乡的热爱融入了美食的烹制中。每一样自制的美食，都如此诱人，大概是因为除了爱别无添加吧！电影《小森林夏秋篇》和《小森林冬春篇》分别于年8月30日和年2月14日在日本上映，时隔4、5年，现在看还是觉得画面引起极度舒适。看着市子在小森度过春夏秋冬，种着适时的蔬果，自己制作美食，简单充实地度过每一天。我们的心仿佛也安静了下来……放慢自己的脚步，给自己做一顿精致有爱的饭，约上三五知己小酌一杯，放松身心，充充电，再出发。