板栗和山楂不能放在一起吃,你知道是为什么

板栗和山楂，在入秋的时候，就被大家认为，是最具有秋冬仪式感的食物。

现在天气转凉，不方便出门，这两种食物更是成了消磨时间的必备。

近日，关于“山楂和板栗”双双挂上了热搜，内容却不是说他们的美味，而是这两样食物不能混吃。原因是一位网友将山楂和板栗同时吃，导致胃食。

接下来，我们就来看一下是怎么回事吧。

山楂和板栗为什么不能同时吃？

先简单概括一下这两种食物：

山楂是中国特有的药果兼用树种，它的果实有一个广为人知的功效，那就是健胃消食。它含有多种有机酸和维生素C等成分，也有增加食欲的作用。

栗子可以生食，也可以做成糕点等零食，吃法多种多样。板栗富含蛋白质和碳水化合物，有助于补充能量、增强体力和抵抗力。

这两种食物，单看哪一个，都对身体有益。但是，在食物的特性上，却有着差异。

山楂具有酸性，而板栗则呈碱性。当两种食物混合在一起时，它们的化学反应可能会引起不良的消化反应，如胃部不适和胃酸增加。

所以，这两种食物混合食用，反而不好。

怎样吃才正确呢？

这两种食物，不仅不能同时吃，单独吃的时候，也不要吃太多。

板栗中富含的蛋白质和淀粉较高，一次食用过多，也会给肠胃造成负担，消化不了的淀粉会形成脂肪，容易发胖。

而山楂虽然促进消化，但是胃不好的人不适合多吃，在空腹的时候，也尽量不要把山楂当主食，会让胃酸增多。

因此，就算是单独吃，也要适度，合理搭配饮食，才是更好的选择。

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