爱吃栗子的你,过来看看这几种吃法

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十月是栗子成熟的季节，每年都会买很多栗子，或者我们有时候也开车去山上找一些栗子树，自己打栗子，其中的乐趣无法用语言形容，只有打过的人才能体会到。栗子有很多种吃法，甜甜的绵绵的，跟红薯差不多又比红薯好吃，有营养，煮栗子、炒栗子，还有做菜的，各种吃法。记得之前旅游在太原巷里面朋友一家卖板栗的，生意特别好，每次去都要排队，他家干货比较多，什么都有，最爱吃的就是栗子和糖葫芦球，酸酸甜甜再来点栗子，或者磕着瓜子，沿路走在大马路上看着来来往往的人，享受着这个城市，满足。现在没事了去逛街，街上都是栗子的香味了，街边的炒栗子飘香，馋的都走不动道了，每次都要买一些，再买些水果，葡萄、橘子、柚子、香蕉、苹果各种的，喜欢吃水果的人皮肤都特别好，是有道理哒，小编的皮肤就还可以。现在就连菜市场都有卖栗子的，总感觉之前的栗子都特别小，现在卖的栗子都特别大颗，尤其是开了口的，看着都特别有食欲。大多数人吃的时候都在煮或者蒸了吃，但是会吃的人一般都会跟做成菜，那就是板栗炖鸡，香甜的鸡汤，软绵绵的栗子，别有一番风味。用料也比较简单：栗子、鸡腿、葱姜、冰糖、生抽、盐、红烧汁、青菜步骤一：先把鸡块洗净，剁成块状，也不用太碎了。步骤二：先在锅中烧上一锅水，先把鸡块放入，过一下水，去掉血腥，大概一两分钟，捞出来先控水备用步骤三：板栗先去皮，将葱姜切成片备用步骤四：将冰糖放进有过加热慢慢融化，直到有焦糖的气味即可，冰糖不用放太多步骤五：倒入葱姜的片，慢慢煎出香味，倒入控完水的鸡块步骤六：将板栗也加入锅里，接着倒入少许红烧汁步骤七：加入生抽，其次再清水，清水没过鸡块即可，再倒入盐，用大火烧开后先炖一会，直到把汤汁跟鸡块熬的浓稠有味道即可，喜欢吃青菜的可以加入一点青菜。栗子也可以炖汤，也可以炖肉，完全看自己的口感，小编个人喜欢吃用砂锅炖出来的，可能是心理原因吧，总觉得砂锅炖肉比较香，也比较嫩，做的时候看自己家有什么用什么，安排。爱吃的人怎么都不嫌麻烦，不喜欢吃的就是给钱也不会吃，就是这样，凉凉秋天吃上这，都感觉心情舒畅，野生的栗子每年都会叫上小伙伴一起去摘一些，吃是一方面，童年的乐趣更是，秋衣浓浓，总是一份乐趣，这大概就是我喜欢的兴趣所在，吃不够的栗子。