板栗虽好,这六种人也需谨慎吃别不重视了
2024/1/28 来源:不详板栗是一种很受欢迎的干果,营养价值高,价格实惠,被誉为“干果之王”。栗子不仅甘甜,还有很多营养价值。现在是板栗上市的季节,除了一些商贩把生板栗拿出来卖,街边的炒栗子也很热闹,有炒栗子、蜂蜜栗子。餐厅里还卖栗子煲、栗子烧白菜、栗子饼等,看着就直流口水。
板栗含有丰富的淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质,具有很好的养生功效,但板栗不能随便食用。特别是以下这些人。
1、1岁以下宝宝
板栗营养价值高,尤其是里面的优质蛋白质,能更有效地补充身体后补充营养所需的钙。婴儿有助于促进骨骼的健康成长。板栗也含有丰富的纤维素,1岁以下儿童胃肠发育不全,吃板栗过多可能引起消化不良和胃肠阻滞。
2、脾胃虚弱者
板栗营养丰富,但对捕食者胃肠功能要求较高。板栗不易生吃,熟了吃容易闷热,所以脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人不太适合板栗。吃了也不适合吃太多,所以要细嚼慢咽。
3、坐月子的宝妈
很多人在坐月子的时候喜欢吃蒸栗子,可以吃得很香,但不能吃得太多。主要是栗子不易消化,坐月子本身体质虚弱,吃太多栗子可能会引起便秘。
4、想减肥的人
秋天冬天用热糖炒栗子应该很幸福,但不适合减肥者。据说栗子卡路里高,吃10个就相当于一碗白米饭。虽然有些夸张,但因为已经足够证明卡路里高了,所以要么控制摄取量,要么增加运动量来消耗。
5、便秘的人
栗子的淀粉物质多,难以消化,如果你自己有点便秘的话,请慎重。难以消化的同时便秘的症状也会增加。
6、糖尿病人
栗子是坚果类,但不像桃子和杏仁那样富含油脂,但含有的淀粉很高。糖尿病患者只会影响血糖的稳定,吃板栗时需谨慎对待。