儿时的味道儿时的记忆,让人回味的农村美

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现如今农村人的生活虽然越来越好了，但是人们总忘不了儿时的美味，那些富有特色的野菜野果，成了他们最美好的回忆，虽然现在还能品尝到，但总觉得少了点味道，而且还有一些已经消失，是真的真的只能成为记忆中的味道了。

这些野菜野果对儿时的我们来说只是儿时陪伴我们的小零食，平常的不能再平常了，而现如今，这些其貌不扬的野菜野果却成了大众的新宠，城里人餐桌上的养身健康食品，想尽办法弄来吃，而且它们的价格不菲呢？那下面就来看看这些大众的新宠有什么吧。

1、蛇泡儿。它是一种野生水果，颜色红红的，身上有许多小气泡，它的外形特征与草莓十分相似，但个头小了许多，可以称得上是迷你版小草莓，放上一棵在嘴里，整个嘴里充满了酸酸甜甜的味道，给味蕾带来了一种美味的撞击，而且它随处可见，山坡，草地都能看到它的身影，玩累了，躺在草地上边休息边吃着蛇泡儿，真是一种享受。

但是长辈都说这种蛇泡儿是蛇爬过的，不能吃。所以好多听话的小伙伴应该都没吃过吧，其实这种果子是可以少量吃的，而且对于咽喉肿痛，跌打损伤等有很好的功效，将新鲜的鲜蛇莓草炖汤内服及漱口有很显著的效果，也可以捣烂外敷。

2、毛栗子。其实它的外形特征与板栗相似，都是被刺刺的外壳包围在里面，只是它的个头要比板栗小很多，但是味道比板栗更好，十分清甜，每到九十月份的时候，三五个小伙伴成群结队的去山上的树上面，厉害的男孩用长长的竹竿把树上的毛栗子打下来，女孩子就把地上的毛栗子捡进筐自己，等到都捡完之后大家就围坐一圈开始分栗子吃，这一时刻可是大家最开心的时候，当时小伙伴只是觉得毛栗子好吃，殊不知道它还有着抗衰老，延年益寿的好处，它可还被药王称为“肾之果”呢。

3、香椿。它可是常见野菜之一，它的叶形独特，细细长长的，它的颜色棕红色，十分的好看，现如今还有人把它种在花坛中作为园林绿化，供人观赏的作用，不过对于农村人更看重的是它的食用价值，以前条件不好，吃不了什么好的蔬菜水果，只能把山坡上，草地里，小溪边的野菜变做餐桌上的美味。

虽然是道素菜，但是经过妈妈的加工或拌或炒，特别是用鸡蛋炒出来一端上桌，让儿时的我们一个个争争抢抢，都希望自己能多吃一点，而现如今它更成为了养身健康食品，有着丰富的营养，而且还有一定的药用价值，具有健胃理气，涩肠止血的功效，很多城里人还专门下乡去采摘呢，既可以看风景，又可采野菜，真是一件有趣的事。

以上这些美味虽然都是普普通通，但是我们儿时最大的回忆它的味道可是相当的棒的，虽然现在人们的生活越来越好了，但是对于这些纯天然的绿色食物，喜爱之情比以前更加深了，那时候这些野果野菜只是农村人的饱腹的食物，我们的小零食，而现在成为我们儿时回忆的一种情怀，现如今人忆苦思甜的产物，真是一个无价之宝。