滋味天气这么冷,吃点什么好我来举个

接连几天的雨雪，让大家裹得严严实实的才能踏出下楼的第一步，也有小伙伴说，这么冷连下个床都难，更别说下楼了！

那~天冷的时候吃什么好呢？恩……太多啦O(∩_∩)O~~小布就先举个“栗子”给大家吃吃吧！这天气还有什么是比躲在空调房里剥热烘烘的栗子更爽的事？

ps：DIY的“艰辛乐趣”在等你哦~

不用炒的糖炒栗子

★需要的材料：

一个微波炉、一个碗、一卷保鲜膜、若干栗子、糖和食用油

1.将板栗洗净，放在砧板上，横一刀竖一刀，这样就不太会爆了。

2.把栗子放进微波炉容器中，盖上保鲜膜，记得一定要扎气孔，不然会干，然后微波炉开高火2-3分钟。

3.打开保鲜膜，加1勺食用油和1勺白糖（也可以加点蜂蜜），盖上盖子摇一摇，让食用油和白糖能均匀的包裹在栗子表面。

4.重新盖上新的保鲜膜，扎气孔，放入微波炉高火2分半，稍微焖一会即可取出食用。

喷香的栗子焖排骨

★需要的材料：

猪排骨、栗子、酱油、麻油、香油、淀粉、料酒、蒜、盐、糖和食用油

1.将排骨切成小块，用调料（盐、糖、酱油、麻油、淀粉、料酒）腌2个小时。

2.烧热油锅，爆香蒜，放排骨一起爆炒。

3.待排骨炒到5成熟，加入栗子继续炒。

4.最后加没过食材的水焖煮15分钟，至排骨和栗子熟透即可。

鲜掉眉毛的香菇烧栗子

★需要的材料：

栗子、香菇、青椒、红椒、姜、盐、生抽、老抽和食用油

1.栗子剥掉外壳，蒸8-10分钟；香菇、青椒和红椒去蒂去籽切块后备用。

2.烧热油锅，放姜片爆香，再放香菇，随后放入蒸好的栗子炒匀，加快要没过菜三分之二的热水。

3.水开后调入盐、生抽、老抽，盖上锅盖小火焖煮10分钟。

4.最后打开锅盖，加入青椒和红椒，大火翻炒收汁即可。

资料：上海黄浦官方