李子柒上山摘了3种野果做美食,有2种外面

2024/12/22 来源:不详

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李子吉尔上山摘三种野果做美食,除了两种以外都买不到,网友:好想吃啊!

有句古话叫“靠山吃山,靠水吃水”,但是在深山里的老林里,食物永远不缺,特别是秋天,有很多野生水果、坚果、菌类蘑菇等,如果知道的话,可以摘很多,小李住的地方有相似的地方,最近,她爬山摘了一个很大的竹篮野果,真让人羡慕。

现在已经深秋,许多野生水果已经完全成熟,许多坚果都从树上掉下来,小李去摘的时候,不必辛苦爬树,可以在树下捡很多,她首先捡了很多野栗子,和大家平时吃的栗子相比,脑袋小了一半,这种野生栗子在我老家被叫做“毛栗”,除了个子小以外和栗子的味道一样。

大家平时看到的栗子是剥壳处理的,栗子本身外面有硬壳,表面有硬而细长的刺,非常锋利,刺痛,所以一般用竹篮下山,用袋子的话很容易破,不能背负,我小时候被刺伤过好几次,还记得。

除了栗子以外,李子吉尔还捡到了很多橡胶,因为橡胶的很多城市里孩子们都不知道,所以以前橡胶作为主食之一被使用,但是因为难以消化,味道很苦,所以被淘汰了,现在很多地方都没有吃很多橡胶,但是,如果方法恰当的话,制作橡胶的冷粉很好吃。

快下山的时候,李子吉尔又发现了一种水果——八月油炸,学名叫“三叶木通”,又叫野生香蕉,8月开始成熟,成熟后会自动爆炸,所以被称为8月油炸食品,这种野生水果的味道又酸又甜,非常好吃,但是种类很多,某网友表示“我想尝尝味道”。

回到家后,8月直接刺身生吃,李子吉尔用栗子做了栗子酱、竹筒蛋糕、黑糖栗子,用橡胶做美味的橡胶凉粉,看起来很好吃,李子吉尔三种野生水果,野生栗子比较常见,橡胶和八月油炸两种以外都没有卖,吃也买不到,八月油炸经不起储藏和运输,我想很多人没吃过。

对于在大城市长大的孩子来说,想吃美食只能在超市买,对于在山里长大的孩子来说,想吃美食的话,就去山里找,特别是现在,山上的野果很多,我的故乡就这样,可惜我好久没有时间去了,你有类似的经历吗,欢迎评论。

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