自制曲奇饼干,原来做法如此简单,2分钟学

曲奇一直是我的执念，黄油版本总是有这样那样的不满意，黄油软化不到位或者面粉比例不对等问题，都会造成曲奇的花纹不清晰，就不会像外面卖的这么漂亮，今天带来了面粉比例版本，亲测有效，大家可以试试。

用料

黄油90克

糖粉30克

炼乳5克

香草精2滴

低筋面粉80克

高筋面粉35克

1、准备好所需要的材料；

2、黄油90克软化至手指可以轻松戳，加入糖粉30克；

3、用打蛋器打发变白；

4、加入炼乳5克和香草精2滴，搅打均匀；

5、筛入低筋面粉80克和高筋面粉35克；

6、用刮刀拌匀，感受一下它的质地可以挤得动；

7、将面糊装入带有六齿裱花嘴的裱花袋中；

8、从中间挤出绕一圈，挤入烤盘；

9、放入预热好的烤箱，度烤30分钟；

10、取出放在烤架上放凉；

11、纹路清晰，酥脆好吃的曲奇饼干就做好了；

小贴士

半糖有话说1、低筋面粉和高筋面粉按比例混合，会使曲奇纹路保持很好；2、黄油软化程度也很重要，黄油完全化了就会做不成功；

?爱吃豆腐干的收藏，教你做蜜汁豆干，咸中带甜，做菜做零食都不错

这才是椒盐小土豆的正确做法，简单几步，瞬间变零食，好看又好吃

挂霜花生米新做法，不油炸不水煮，做法简单，学会再不买小零食了

自制五香猪肉脯，口味随心，营养美味的健康小零食

今天用山药做小零食，不放任何面粉，营养口感一样也不少，还简单

玉米里加个鸡蛋，再往油锅里一丢，没想到能做成如此美味的零食

这8种零食放进冰箱冰一下,简直好吃到哭!

家中必备小零食，色泽金黄，酥脆香甜，做法简单，比麻花都好吃

幽门螺杆菌“超标”先别急，3物当“零食”吃，胃病慢慢变好

看着健康，实则却是热量“炸弹”！5种小零食，堪比脂肪生成器

隔夜的米饭别扔掉，加点油和盐，瞬间变成美味零食

花生+蜂蜜，追剧好零食，孩子吃不够

声明：?本公众账号发布的摘自网络,其版权归原作者及网站所有,有任何问题敬请及时告之我们将妥善处理。

↓↓↓

在