中秋未到板栗先熟吃货们已经出手了人民

「本文来源：都市条形码」还有一个多月就是中秋了，早熟的板栗也悄悄上市了。心急的吃货们甚至已经提前“尝鲜”了！在小河社区，早熟的板栗甚至已经采摘得差不多了......小河社区位于松华街道，在一片栽种着板栗树的地里。记者见到了板栗挂满枝头的景象。村民说，早熟的板栗其实已经采摘得差不多了，树上挂果的是中熟的板栗。有的已经开了口，这就是已经成熟了。成熟的板栗会自然掉落，顺着树底下一捡就能收获不少。条码君提醒大家，板栗壳上的刺是很锋利，大家捡拾或采摘都要注意。板栗好吃，采摘可不容易。不过，村民们有妙招。用脚踩住板栗的外壳，使劲向两边掰，圆润饱满的栗子就到手了。松华街道办事处小河社区总支书记主任洪忠华：“早熟的水分多一些，口感没有中熟的好，但是它早赶上市场，中熟的水分少、甜糯，煮鸡，红烧的板栗比较甜比较面。”03:08洪忠华介绍，得益于小河社区天然的地理优势，这里的板栗口感和品质更好。松华街道办事处小河社区总支书记主任洪忠华：“7月20日左右就有了，早熟的到8月25日左右就完了，接着就是中熟的，中熟的一直要持续到10月底。”除此之外，小何社区还利用板栗种植，养起了蜜蜂。松华街道办事处小河社区总支书记主任洪忠华：“现在这一批蜜叫板栗花蜜，板栗花蜜有一定的药效，像这个一箱蜂在6公斤左右的蜜。”目前，小河社区开通了电商平台渠道，销售当地的农副产品，帮助村民增收。松华街道办事处小河社区总支书记主任洪忠华：“以物换物我们也在考虑，因为有些东西老百姓收来的产品不多，就3斤5斤、有的10斤20斤、来斤，他拿着东西来到这里，他需要的整个电商平台有的东西都可以挑等价的物品，进行互换。”记者：庞兴尚金继坚编辑：留墨