板栗不能随便吃医生3类人平时尽量少吃

现在是栗子丰收的季节，这个季节也是吃栗子的好时候，尤其是在冬季，我们可以在大街小巷看到很多卖糖炒栗子的店铺。

因为冬天的气温低，很多人喜欢捧着一袋糖炒栗子，再捧一杯奶茶，奶茶和糖炒栗子可谓是冬天的标配。

栗子的吃法有很多，很多人会直接买一些生栗子，然后把栗子剥开，用来煮粥，栗子又软又糯又甜，非常好吃，栗子虽然好吃，但并不适合所有人食用，对于这几类人，最好远离糖炒栗子这种食物。

一次吃多少板栗比较合适?

一次吃六个栗子比较合适，栗子可以为人体提供更多的能量，帮助脂肪代谢，吃糖炒栗子达不到减肥的效果，还容易发胖。

栗子当中含有的淀粉较多，不易被消化，所以脾胃虚弱以及消化不良的人，不适合多吃栗子，在烹饪时要控制栗子的摄入量，应避免过量食用，栗子还有帮助美容的功效。

板栗的功效与作用有哪些？

1.益气健脾

板栗是一种碳水化合物含量很高的坚果，能给人体供应更多的热量，所以人们喜欢在冬天吃板栗。而且栗子还能帮助脂肪代谢，保证人体所需基本营养的供给，综上所述，栗子有补气健脾和胃的功效。

2.提高记忆力

板栗之所以受到人们的青睐，因为它们对抗氧化损伤、炎症、衰老、痴呆症和记忆力减退有好处，年发表在《当代药物设计》杂志上的一篇综述探讨了包括栗子在内的九种不同坚果的抗痴呆作用。

文章当中指出板栗的营养丰富，包括人体所必需的脂肪、蛋白质、维生素以及纤维、矿物质和一些微量元素。这位研究人员在文章当中说：板栗的这些特性可以使它们成为人类对抗记忆丧失的替代疗法。

3.延缓衰老

板栗含有维生素C，能够维持牙、人体骨骼、毛细血管、关节的正常的作用，预防骨质疏松症、腰腿酸痛、筋骨酸痛、疲惫等。帮助人类延缓衰老，是老人最理想的健康食物。常吃栗子也有医治腰腿酸痛、肌肉紧绷的作用。

“板栗”不能随便吃？医生：这3类人平时尽量少吃些

1.肥胖的人

板栗含有很多糖分和脂肪，吃多了板栗可能会致使身体摄取很多热量，假如热量没及时消耗，可能转化成脂肪囤积在全身上下，加剧肥胖。肥胖非常容易引起各种各样心脑血管疾病，不益于自己的身体健康，所以，肥胖的人不适合吃板栗。

2.糖尿病患者

栗子是坚果，并没有核桃仁、甜杏仁那样含有植物油脂，可是含有大量蛋白质和淀粉，淀粉消化后可以转化成葡萄糖，对血糖水平的改变产生影响。

糖尿病患者吃多了栗子会影响到血糖值稳定，所以必须慎重对待，像街边的炒栗子，通常加了很多糖，吃着太甜，不适合糖尿病患者食用。

3.脾胃虚寒的人

栗子含有大量的脂肪、热量以及蛋白，如果脾胃虚寒的人吃太多，会严重影响消化吸收，增多消化道压力，肠胃不好的人也要尽量少吃板栗。

小知识生板栗能生吃吗？

医生说：栗子可以生吃。

生栗子营养全面，含有维C，吃生栗子能够健脾养胃，吃生栗子能够补肾壮阳，减轻肾亏、腰腿酸痛等。

适量生栗子对身体有好处，板栗营养全面，含有大量蛋白、脂肪和淀粉等营养元素，栗子含有维生素C，能提高血管弹力，适当吃板栗，预防心血管难题，还要注意日常营养搭配。

适度吃板栗能够温阳补肾，可缓解腰痛、四肢昏厥等不适，吃生栗子能够活血，也有大便出血的人可以直接吃生板栗。

吃多了生栗子也会导致消化不好，小孩与老人不要吃得过多板栗，板栗糖分高，糖尿病人需要注意控制食用量，肠胃疾病发病期内直接生吃栗子不太好，脾胃虚弱、孕妇、大便干燥者不能吃板栗，避免加剧病症。

栗子不能和什么一起吃

1.鹅肉：栗子和鹅肉不可以一起吃，鹅肉太油腻了，板栗含有维生素C，维他命C与人体脂肪反映减少其营养成分，有时也会造成中毒。

2.牛肉：栗子和牛肉不能一起吃，板栗里的维他命非常容易与牛羊肉里的营养元素产生反应，降低了板栗的营养成分，无法消化吸收。

3.杏仁：栗子和杏仁不可以一起吃，杏仁含油率高，栗子含有大量维C，吃栗子配杏仁非常容易损害人体骨骼和肌肉，引发肚胀和慢性疾病发作。

4.羊肉：栗子不可以和羊肉一起吃，假如一起吃，人们会很难消化，所以无法一起炖或炒制食用，情况严重时甚至会导致恶心想吐等胃肠道反应。