在香港走了三万步的美食博主,到底逛了些什

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01.%ΔRΔBICΔ尖沙咀天星碼頭1樓KP-41舖店子在码头二楼，沿着一溜黄绿相间的阶梯上去，就能看到大大的“％”招牌。我每次经过都会买一杯拿铁，外带去坐天星小轮。渡轮的椅子一直保持着几十年不变的模样，而最惬意的事情是，一边看海景一边慢慢喝着来自日本东京的拿铁，也会觉得自己沉浸在这个新旧交融的世界里了吧。02.PMQ元创坊中環鸭巴甸街35号PMQ元创坊是一个位于中环半山中的创意园区。（其实，从上环地铁站A2出口出来沿着禧利街一直往上走会更加易找）这里聚集了不少本地或者国外艺术家手作家开的小店，也定期举办一些露天生活市集，上次来就刚好遇上日本食物风情展。而这次来，主要是参观一个图书馆。之前在某杂志读到香港美食家欧阳应霁在PMQ创办了一个味道图书馆，专门收藏他在世界各地带回的美食书籍，其中不乏珍稀菜谱和绝版美食图书。还记得读完之后心驰神往，恨不得当天就能身处其中，消磨一整天的时光。（打卡从书里读到的地方，就好像亲身到了电影场景里一样的心情）（书架上摆满了欧美，日本和台湾地区的美食书籍）在里面坐了半个多小时，跟朋友一起看日版料理杂志，一边看一边讨论着图片里的食物制作方法，摆盘和拍照风格，不知不觉就启动了工作模式。（笑从图书馆出来还逛了很多有意思的小店和小型展览。↓↓↓在香港，很容易迷失在人多嘈杂的地方，所以我宁愿花时间去找一些相对人少而且更加有意思的“secretbase，PMQ以及上环一带就是其中之一。03.Oolaa上環必列者士街1号地舖从PMQ出来将近一点半，本来想带朋友去吃面鲜酱油房周月，奈何人气实在爆棚，这个点数还有22桌人排队，所以回到了跟PMQ在同一条街上的Oolaa解决午饭。点了两个Lunchset，一个是自选沙拉和炸鱼薯条，另外一个是红菜头越南米纸卷和罗勒酱意粉。（↑↑↑这是我点的lunchset，自选沙拉是自助形式的，选了一些我喜欢的蔬菜和whitecheddar）之前有朋友推荐过这一家的brunch很好吃，然而我们点了午市套餐（当时我们在想什么……），所以一不小心，踩了雷。其实炸鱼薯条出品不过不失，肉滑有口感，最重要的是有鱼味儿，之前吃过的大多既无鱼味又无口感，软塌塌的一坨。可能天气太热，加上走了不少路，胃口自然对炸物没多大感觉。而朋友好奇这家餐厅罗勒酱的味道和鸡胸肉的做法，于是点了意面的那一款。上菜之后尝了几口，emmmm……只能说是每个人的口味不同，所以会觉得食物不合胃口吧（不过我更加倾向于是因为平时我倆在厨房捣腾多了，见多“食”广，嘴巴自然养挑了hh。）没有吃完就走了，我和朋友都一致认为，宁缺毋滥，要留着肚子吃下午茶。但下次还是会再来一次垂死挣扎，去试试他家的咖啡和brunch的。04.Select18太平山必列者士街18號这家复古杂货店实在太有特色了，以至于无论是一个人或者朋友同行，每次都会来瞧一瞧，看看它又进了哪些复古好玩儿的zakka。布局也很有意思，简直就像是一个万花筒，换个角度看，又是不一样的风景。（↑↑↑这家店，完全满足了一个重度恋物癖所有幻想）05.PassionbyGerardDubois灣仔皇后大道东号利东街G11,G12及F12A号舖这家说是法国餐厅，但看起来更像是那种“我家楼下的面包店”。一半的店面是座位，而剩下一半摆满了各式面包和甜品、沙拉柜台。作为欧包爱好者，立刻就被半边屋的面包给吸引住走不动了。旁边还很慷慨地切了一排的各式酸种面包给客人试吃。朋友说先别高兴，有些正宗的法国酸种面包不一定适合你的口味，我不信地拿了一块试吃，emmm，她说的好有道理。还是喜欢朋友亲手做的一款快手面包。（“那还用说，我做的才是最适合你的口味的”——from得意洋洋的goo酱）06.Bakehouse灣仔大王东街14号地舖Bakehouse的店主是颇为有名的前四季酒店糕饼主厨，所以店内出品水平有所保证。门口就闻到面包的香气，长相亲和的店主忙里忙外，对进店的客人都微笑致意，让人倍增亲近感。去到的时候没有看到招牌的牛角酥，大概是太热卖而售罄了。倒是看到不少丹麦酥，有原味和杏仁、芝士口味。买了一个杏仁丹麦酥，掰开一半，酥得掉渣，里面是炒的香浓的椰蓉，一口接一口，顾不上嘴角和手指都沾上酥皮和糖粉碎屑。刚从店里拿出来走出街角的面包，还没过马路就已经吃完了，完全停不下来。07.中村藤吉尖沙咀彌敦道号美麗華商場3樓-9號舖带着午饭没吃好的残念，我们跨海回到尖沙咀这边，打算来中村藤吉吃一个治愈的下午茶。点了一份丸十抹茶丸子套餐和丸十抹茶芭菲↓↓↓丸十抹茶丸子套餐的吃法是将抹茶蜜倒在丸子上，再叉起丸子蘸取抹茶粉。第一次吃中村藤吉，所以挺好奇他家的味道。丸子送入口中，抹茶粉和抹茶蜜一下子黏在口腔里，浓浓的抹茶味随之袭来。而丸子，这不是小时候放学后经常吃到的黄豆粉糯米团子吗?!味道算不上惊艳，反而让人很怀旧。套餐还包括了玄米茶和软雪糕（一半抹茶口味一半焙茶口味）而丸十抹茶芭菲则满足了一个甜品控的所有需求，用料十足，层次分明，能同时品尝到不同的甜点种类。最上层是撒了logo形状抹茶粉的鲜奶油，然后是抹茶味海绵蛋糕体，焙茶啫喱和糖渍栗子，底层则是红豆，抹茶啫喱和软雪糕。用了应季的栗子在其中，可以说是十分贴合秋日风物了。适合和朋友分享，一个人吃的话会腻。08.CafeMealMuji九龍塘达之路80号又一城LG1楼LG1-30号舖最后一站，是无印良品餐厅。这次来，菜单已经换上了秋季料理。菜单十分丰富，有味噌烤鲈鱼柳，慢煮西冷牛扒配黑松露烧汁这样的主厨推荐套餐，也有甜点和三文治之类的轻食。选择困难症的我点了一个三品料理套餐，可以自选两个冷盘和一个热盘，朋友则点了一个鸡肉杂菜咖喱饭。小时候，我会觉得在家里吃饭简直是一件不用思考，再平常不过的事情。只有长大后离家求学，工作，才慢慢切身体会到按时吃饭，好好吃饭的重要性。现在在外面吃饭，以前那种对新奇餐食的好奇心少了，更多的是考究原产地，食材是否应季，而烹调方法则倾向于简单。暴走了一天，晚饭时刻在无印餐厅品尝家庭料理，简单餐食带来的幸福感不知不觉就治愈了疲惫的身体和内心。（回家后把这一天用手账形式记录了下来）我说，人生的确有各种各样的路可以走，但也要让自己充满更多的可能性才行。定期去看看所喜欢的事物吧，这样一点都不乏味，因为世界与我一样，并不是亘古不变的啊。抽空去看看他们的变化，无论是建筑也好，人事也好，那种再一次见面就已经不同的模样，简直是迷人地在熠熠发光，也会让偶尔陷入停滞状态的我，看到了更多关于自己身上的可能性。如果喜欢记得收藏此文噢