举个栗子,这法子摘板栗绝了
2022/10/18 来源：不详八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈
金秋十月，丹桂飘香，有一种美味正在悄然成熟
外皮长满小尖刺的板栗成熟了
大街小巷的糖炒栗子开始售卖了
香香甜甜的口感，让人难以忘怀
土生土长的中国坚果
我们大华夏是板栗的故乡
板栗树是最早栽培的果树之一
早在《诗经》就有板栗的身影“树之榛栗”
在《吕氏春秋》板栗更有“果之美者，有冀山之栗”的赞美
对于杜甫来说，板栗就是招待客人的好东西
曾在《野望因过常少仙》写道“入村樵径引，尝果栗皱开”
奇怪的知识又增加，上树“打”板栗
板栗采摘方式很奇特
不是“摘”，而是“打”
新手小白瞄准树梢一顿猛击
掉落的毛球寥寥无几
完全是傻呵呵用蛮力
吃力不讨好呀~
好了好了，老师傅开讲了
“打”板栗讲究一个寸劲
撑着竿子一甩一勾
顺手来个“甩竿”的微操作
一敲一个准，轻松无鸭力
从天而降的毛球整个砸下来了
有可能头破血流
“血泪史”的口诀要记住
打时不要捡，捡时不要打
别看绿毛球似的板栗可爱
其实刺很硬，扎的疼
掉地上不能用手捡
要用火钳夹起来
精细风是拿着剪刀拨开“绿毛衣”
粗野风是直接“上脚”暴力破开
这个方法很好用
就是有点“费鞋”
厉害了，我的板栗
在中国人看来，板栗是千果之王
在外国，板栗被看作是健脾补肾的“人参果”
板栗的好仅限如此？
想要变白的女同胞都知道
西红柿富含维生素C
每天吃点你也拥有牛奶肌
殊不知板栗维生素C含量
远远超过西红柿
想换换口味的，并不妨试试
软绵的板栗不用说就很抗饿
减肥期急需“好料”慰劳自己
清水蒸煮满满一锅的板栗
好吃又营养
板栗中绝绝子“糖炒栗子”
十月份的板栗是当季坚果
能直接生吃做成小零食
大人小孩都爱吃的“糖炒栗子”
香甜软糯的口感简直让人停不下嘴
就连宋朝有名的大诗人陆游
还在三更半夜爬起来吃炒栗子
顺带写了首《夜食炒栗有感》：
齿根浮动叹吾衰，山栗炮燔疗夜饥。
唤起少年京辇梦，和宁门外早朝来。
举个“栗”子，家庭版糖炒栗子
1、清净的板栗用刀在板栗表面划一刀备用
2、弄好的板栗倒入电饭煲内，再倒入几块黄冰糖，1勺白糖，1勺食用油搅拌均匀
3、搅拌好的板栗倒入电饭煲内，再倒入1碗清水，盖上锅盖选择煮饭键
4、煮好后的糖炒栗子放在网架上自然风干装盘就能吃了
#今日话题，软绵的板栗你喜欢怎样吃?
