居家炒菜食物千万别乱搭配,轻则导致稍感不
2023/2/11 来源:不详治疗白癜风最好的方法 http://m.39.net/baidianfeng/a_4250101.html
一则老事件,在年一台湾女孩家中突然暴毙,死时七窍出血,十分恐怖。这件事究其原因还是其吃的食物碰巧在其体内发生化学反应致死。经某医学院的教授调查得知死者是因为在临死前吃掉了大量的虾,然而虾本身是没有问题的,关键在于女孩在吃完大量的虾之后同时服用了维他命C。要知道,虾属软壳类食物,含有较多的五钾砷化合物经与维他命C反应产出三氧化二砷,这就是人们俗称的砒霜!
想必不少人看完上述一事不禁全身一震,毕竟不了解的话还是感觉非常恐怖的,那么今天就让我们来简单地看一下有哪些食物相搭配是对人体有害的呢?
葱+豆腐,菠菜+豆腐
强调!小葱千万不要拌豆腐,菠菜也不要用来炖豆腐!因为小葱与菠菜当中都含有草酸,其易与豆腐中大量富含的钙反应生成草酸钙,这是不利于我们人体的消化和对钙的吸收的,如果有人好这一口,长期吃就有可能患上结石。
虾+番茄等富含维C类的食品
这样搭配的坏处想必在开头的段落当中大家都看到了,其反应产出的有毒物质会导致肝小叶坏死,各脏器充血,上皮细胞坏死,此外还会麻痹我们的血管,这也是为何前面的台湾女孩死时会七窍流血了。
鲤鱼+甘草
鲤鱼富含蛋白质,能补充人体营养。甘草中含次酸可抑制肿瘤生长并改善咽炎症。但二者一相结合就有可能导致人体中毒!因此我们应尽量避免在喝含甘草类的中药时,吃富含蛋白质的鱼、虾等食物。同时甘草与大戟、芫花、甘遂、海藻等食物同服可能会引起浮肿等问题。
狗肉+绿豆
狗肉加绿豆倒不会产生毒素,而是会使狗肉膨胀!可别小瞧,如果二者同时过多服用绿豆会把狗肉膨胀到其原有体积的几倍,甚至更多,造成的结果就是人的胃口被撑大引起恶心呕吐,重则撑破!
牛肉+毛姜
牛肉与毛姜搭配也会引起中毒,但请注意这里的毛姜并不是我们平常炒菜用的生姜,毛姜一般多药用,可补肾强骨,一般有的人知道毛姜的作用,想着牛肉也是补食,就用毛姜与牛肉一起烹饪了,但这样可是万万不可的,切记哦。
驴肉+黄花
黄花菜又名金针菜,营养丰富,富含人体所需多种氨基酸与矿物质,常吃有健胃,利尿,安神等功效。但当其与驴肉碰在一起就会中毒了!同时像金针菇等菌类物质不要和驴肉一起吃,相同的还有猪肉、狗肉、栗子等等。
在这里只是列举了相当少的例子,关键还是在于我们日常炒菜时不要剑走偏锋,新奇创造什么专属于自己的黑暗料理应该就没大问题啦~其余的话上述几种禁忌搭配对人体不利的情况一般只有在大量服用时有可能会产生,但可千万别轻易尝试。今天的文章就到这里啦,