清远的五大名菜,其中一种是古代贡品,是当

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原文美食家小婷

清远又名凤城，广东省地级市，位于北江中上游，总面积平方公里，清远市土地面积广东最大，为立法权的地级市。好吧，城市将在这里介绍，让我们来谈谈广东清远的五大精品特产，你知道什么？

一、阳山栗子

栗子是广东省清远市阳山县的特产。有“中国板栗之乡”的美誉，品种分为香栗和木栗三种，阳山板栗是人工栽培的，保持了板栗的天然品质和风味，他营养丰富，味美美味，富含蛋白质、淀粉、脂肪、糖、维生素、氨基酸和矿物质，他被誉为高热量、低脂肪、高蛋白、无胆固醇的保健食品。

二、东莞梨

东莞梨是珍稀水果广东省清远市阳山县。因其发源于广东省阳山县黎埠镇东莞村而得名，东莞梨在古代是一种贡品，他也被称为“贡梨”。县记录：“洞冠梨大于常梨数倍，邑中佳果也！”

三、阳山鸡

阳山鸡是广东省清远市阳山县的专业。作为八大优良鸡种之一，阳山鸡具有体型优越、肌肉丰满、肉质嫩滑、鲜美、抗病性强、适应性强等特点。因此他具有毛黄，脚黄，皮黄“三黄”和胸部和腿部肌肉发达的特点，白切鸡肉质细嫩，皮薄，味甘，骨细，软脆，久嚼不腻。

四、连州大白菜

连州大白菜是广东省清远市连州市的特产，连州大白菜具有香甜的特点，嫩嫩、爽口、多汁。营养丰富，是稀释、排除肠道毒素、改善身体机能的上等菜肴。干菜心是最好的汤料，汤味甘醇厚，菜香特很浓，具有清心润肺、清热解毒的功效。之前连州大白菜是国家农产品地理标志保护产品。

五、连山大米

连山大米是广东省清远市连山壮族瑶族自治县的特产。连山是北江上游的生态开发区和水源涵养区。连山森林覆盖率在83%以上，是粤港澳腹地的一块稀有净土，生态农业具有独特的优势。因此他的米粒是饱满的，他的颜色是晶莹剔透的玉白是透明的，煮熟的米饭有光泽，柔软但不粘，冷却后不会恢复生命。

总结

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