年夜饭的饺子,用它来做馅,比韭菜馅香

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饺子源于古代，距今已经有多年的历史了，而且是中国人最喜爱的传统特色食品，也是年夜饭上必不可缺少的一道美味，在古代的时候，人们把如意、红糖、花生、枣和栗子包进馅里，吃到如意的和吃到红糖的，代表着来年的日子更甜美，吃到花生的人代表着健康长寿，吃到枣和栗子的人代表着早生贵子。今天小编来给大家介绍一下，年夜饭的饺子用什么来做馅儿吃起来更加的美味。年夜饭的饺子，用“它”来做馅，比韭菜馅香，比白菜馅有营养！

中国人都非常的喜欢吃饺子，就不管走在哪里的街道上，都会看到非常多的饺子馆，以前的人们遇到逢年过节才会吃饺子，而现在人们只要想吃，随时都可以，在包饺子的时候，人们也会选择各种各样的蔬菜来当做饺子馅儿，今天小编给大家带来的这种饺子馅儿，比韭菜馅儿还要香，比白菜馅儿有营养，一起看看吧。

有句俗语说得好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，这句老话也透露着养生的秘诀，在冬季的时候，应吃些应季的新鲜蔬菜，这样不仅养生而且吃起来也非常的好吃，提起萝卜，人们应该都非常的熟悉，萝卜的品种也很多，有红萝卜、白萝卜和青萝卜，而萝卜有润肺、消炎和止咳化痰的功效，在冬季的时候多吃萝卜，对人身体有非常大的好处。

那么在年夜饭上的饺子，用萝卜搭配鸡蛋来当饺子馅，比韭菜馅香，比白菜馅有营养，因为我们年夜饭的时候肯定有非常多的肉类，饺子馅儿用清淡的萝卜鸡蛋，可以改善人们的味蕾，这样不仅吃起来非常的美味，而且荤素搭配非常的有营养，饺子好不好吃不在饺子皮上面，只要饺子馅儿做的好吃，那么包出来的饺子就会非常的美味，萝卜搭配鸡蛋做成的饺子馅儿，非常的有营养，而且做起来也非常的简单，下面小编就来告诉大家，这个饺子馅儿的做法。

在做萝卜饺子馅的时候，如果在农村要自己做饺子皮，做饺子皮的时候，和面时要用凉水，一边加水一边搅拌，把它搅拌成絮状时，就开始手工揉面。

面揉好之后，把它放在保鲜袋里面醒上十分钟，然后继续揉面，把面团揉成光滑的，这样就可以做饺子皮了。把面做好之后，再来准备饺子馅儿。

把萝卜削皮，然后把萝卜切成细细的丝，然后剁碎，用盐搅拌，然后挤压出萝卜里面多余的水分。把鸡蛋打入碗中，然后在锅里面放入适量的油，等到油热之后，把鸡蛋倒入，等到鸡蛋成型之后，然后把鸡蛋铲出，铲出之后把鸡蛋剁碎。

然后把这两种文件放在一起搅拌均匀，加入各种调料，饺子馅儿就算完成了，然后就可以把面切成一小个一小个的，然后把它擀成面皮，面皮做好之后就可以包饺子了。

这样做出来的饺子馅儿，不仅吃起来非常的美味，而且还非常的有营养。年夜饭的饺子，用“它”来做馅，比韭菜馅香，比白菜馅有营养！你们用萝卜做过饺子馅吗？欢迎留言分享。