深秋进补,不管有钱没钱多吃4样补阳食

深秋进补，不管有钱没钱多吃这4样“补阳”食材，做法简单又营养

不知不觉已经到了深秋，随着霜降过后，天气越来越冷，还有半个月就到了立冬节气。深秋季节进补，我们就要多吃一些“补阳”的食材。“寒为阴邪，常伤阳气”,人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明于温暖，失去它万物无法生存。同样，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。深秋季节的起居调养切记“补阳”，饮食调养要遵循少食生冷，多吃养阳气的食材，我们健康的温暖地进入到冬季。今天，就和大家分享4种我们常吃的养阳气的食材，做法也很简单，一起试试啊~~

一：栗子

栗子是秋季上市的一种干果类食材，栗子性温，除了有补脾健胃的作用，更有补肾健腰的好处，养阳一定要有它。

推荐：栗子小米糊

栗子小米糊的做法：食材：小米少许，栗子仁10个，红枣适量。

1，栗子去皮成为栗子仁，小米洗净，红枣去核。

2，一起放入破壁机中搅打成细腻的米糊，倒出即可趁热喝，老人孩子都适合。

二：鲈鱼

鲈鱼我们常吃，杂刺很少味道鲜美，它还是补阳的一种好食材，鲈鱼性平，既可以补脾胃，又可以补肝肾，益筋骨，在深秋季节不管有钱没钱要常吃。

推荐：清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法：材料：鲈鱼1条，大蒜1头，生抽酱油，红烧酱油，醋，生姜，大葱，盐适量，花生油1勺。

1，把海鲈鱼表面划花刀，底部放上葱段，姜片，表面也放上葱段和姜片，锅里烧开水，放上鱼蒸15分钟熟透出锅。

2，先把生抽，红烧酱油，醋，盐放到碗里搅拌均匀成为料汁倒在鱼上，撒上蒜末和小葱丝以及胡萝卜丝调色，泼上热油，这道清蒸鱼就做好了。

三：山药

要问吃什么滋阴补阳，山药可以说是滋阴补阳食物中典范！山药是一种有着滋阴补肾、壮阳益气、益精生髓功效的滋补食材。山药用来煲汤和煲粥都是很好的滋阴补阳的方式，特别是山药排骨汤可以说是滋阴补阳中不可多得的美味佳肴。

推荐：山药骨头汤

山药骨头汤的做法：材料：排骨，山药，赤豆，白豆，花豆，薏米，陈皮，淮山，蜜枣，葱，姜。

1，把各种豆类和薏米浸泡，这样浸泡后会让炖煮的时间缩短，陈皮洗净，葱，姜切块，排骨浸泡，焯水备用。

2，把砂锅里放入水，加入排骨，把各种豆类和薏米一起加入，再把蜜枣和葱姜一起放入，加上一点料酒去腥。

3，大火烧开，改成小火慢炖，大约1小时，倒入去皮切块的山药，再慢炖约15-20分钟，加盐调味，喜欢鸡精或者味精的，关火后出锅前放入少许提味即可。

四：羊肉

到了深秋季节，羊肉是我们北方最受欢迎的肉类之一，羊肉被称为“补元阳益血气”的上佳补品；秋冬季节，吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。羊肉除了烤串，炖汤更滋补，一起看看做法吧。

推荐：山药羊排汤

山药羊排汤的做法：材料：羊排骨，山药，枸杞，葱，姜，盐，鸡精，花生油。

1，锅里加水，放入排骨焯水，把血沫去掉，锅里加入花生油，入葱姜炒香，把羊排骨放入煸炒，倒入开水。

2，大火烧开后改小火慢炖大约1小时，倒入山药，继续小火慢炖约15分钟，山药熟透，加盐和少许鸡精调味出锅即成。

峰儿话语：

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